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Raphaël Martinez, directeur de l’AOPn Pêches et Abricots, a dressé le bilan de la saison des pêches et nectarines lors d'une présentation, le 15 septembre, au CTIFL de Balandran, près de Nîmes. Crédits : © C. Chazal

<em class="placeholder">Raphaël Martinez, directeur de l’AOPn Pêches et Abricots, devant un powerpoint en train de dresser le bilan de la saison des p — Raphaël Martinez, directeur de l’AOPn Pêches et Abricots, a dressé le bilan de la saison des pêches et nectarines lors d'une présentation, le 15 septembre, au CTIFL de Balandran, près de Nîmes. Crédits : © C. Chazal

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Le manque d’eau et le stress thermique ont perturbé la fécondation puis le remplissage des grains. Les maïs 2026 manquent d'amidon. Crédits : © C. Pruilh

Le manque d’eau et le stress thermique ont perturbé la fécondation puis le remplissage des grains. Les maïs 2026 manquent d'amidon. Crédits : © C. Pruilh

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Des myrtilles brûlées, ramollies ou fripées par l'excès de chaleur ont été observées dès la semaine 26 (22 au 28 juin) dans les vergers. Crédits : © M.Léon-Chapoux/BSV national myrtille

<em class="placeholder">Myrtilles flétries par la canicule. </em> — Des myrtilles brûlées, ramollies ou fripées par l'excès de chaleur ont été observées dès la semaine 26 (22 au 28 juin) dans les vergers. Crédits : © M.Léon-Chapoux/BSV national myrtille

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L'enzymage facilite l'extraction en douceur des polyphénols. Crédits : © P. Cronenberger

<em class="placeholder">Elaboration du vin / évolutions du jus et fermentation dans des verres / vins de Loire / dégustation en cours de vinification — L'enzymage facilite l'extraction en douceur des polyphénols. Crédits : © P. Cronenberger

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<em class="placeholder">Les punaises aptères se déplacent en masse et affaiblissent les jeunes colza qu'elles trouvent en prélevant de la sève. — Les punaises aptères se déplacent en masse et affaiblissent les jeunes colza qu'elles trouvent en prélevant de la sève. Les jeunes plants flétrissent et se dessèchent. Crédits : © J. Lieven/Terres Inovia

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Il faut environ 40-50 mm d'eau minimum pour relancer la vie du sol après un été caniculaire et très sec. Et il en faut encore autant pour que l'herbe pousse vraiment. Crédits : © J-P. Manteaux

Une prairie temporaire en Isère, avec de la chicorée — Il faut environ 40-50 mm d'eau minimum pour relancer la vie du sol après un été caniculaire et très sec. Et il en faut encore autant pour que l'herbe pousse vraiment. Crédits : © J-P. Manteaux

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<em class="placeholder">Patrick Reynard, arboriculteur dans les Monts de Lyonnais et président de la coopérative Sicoly, en photo dans ses vergers de — Patrick Reynard, président de Sicoly et producteur de cerises à Chaussan, dans le Rhône, témoigne des effets des vagues de chaleur de 2026 sur les cerisiers. Crédits : © Sicoly

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<em class="placeholder">Sarah Monteux, responsable administrative et commerciale du groupement de producteurs Terre de Crau – Mas Saint Paul, psoe dan — Sarah Monteux, responsable administrative et commerciale de Terre de Crau – Mas Saint Paul, dans les Bouches-du-Rhône, constate notamment des pertes de calibre et une pression accrue des ravageurs en lien avec la canicule. Crédits : © AOP Pêches et Abricots de France

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