black-and-white-youtube
  • Cotations Les Marchés
  • Cotations La Dépêche
  • Mon appli mobile
  • Mes Newsletters
  • Mes alertes
  • Ma liste de lecture
  • Mon kiosque
  • Dossiers techniques
  • Essais et comparatifs
  • Annonces légales

Nos départements

Apiculture

Bio

Bovins viande

Fruits et Légumes

Grandes cultures

La Chèvre

Lait

Machinisme

Pâtre

Porc

Vigne

Volailles

La Dépêche

Les Marchés

TCS

Suggestions

Tous nos médias

Nos départements Apiculture Bio Bovins viande Fruits et Légumes Grandes cultures La Chèvre Lait Machinisme Pâtre Porc Vigne Volailles La Dépêche Les Marchés TCS

Nos thématiques

Politique et société Equipement et Tech Juridique Economie Filières végétales Filières laitières Santé végétale Santé animale Alimentation animale Bovins Porcs-Volailles Ovins-Caprins Environnement Energie
S’abonner Télécharger l'app
Les services
  • Cotations Les Marchés
  • Cotations La Dépêche
  • Mon appli mobile
  • Mes Newsletters
  • Mes alertes
  • Ma liste de lecture
  • Mon kiosque
  • Dossiers techniques
  • Essais et comparatifs
  • Annonces légales
Actualités locales
  • Nos départements
  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • Bourgogne-Franche-Comté
  • Bretagne
  • Centre-Val de Loire
  • Corse
  • Grand-Est
  • Hauts-de-France
  • Île-de-France
  • Normandie
  • Nouvelle-Aquitaine
  • Occitanie
  • Pays de la Loire
  • PACA
Formats
  • Témoignages
  • Interviews
  • Infographies
  • Vidéos
  • Podcasts

L'appli RÉUSSIR vous accompagne désormais partout. Accédez à tous vos contenus en un clic.

  1. Accueil
  2. Qualité du lait

Qualité du lait

Suivi
Suivre

Toute l'actualité agricole rattachée à qualité du lait du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Produits laitiers Agronomie Contenu partenaire Archives
Des ovins pâturent de l'herbe sèche sur pied.
La pousse de l'herbe est à l'arrêt partout en France métropolitaine. Crédits : © Ciirpo
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Sécheresse, canicules : l'élevage ovin ajuste ses pratiques, en attendant de…

L’élevage ovin n'échappe à l’accumulation d’épisodes caniculaires et de sécheresses de cet été. Si les répercussions sur la…

Abonné
3 août 2026 | 1 min

Le fil d'actu

Voir plus
  • Important •
    Evolution de la cotation des œufs français : vos questions
    Il y a 2 heures
  • Important •
    Orge d’hiver : des leviers de lutte agronomique plus limités qu’en blé contre les adventices
    Il y a 2 heures
  • Important •
    La Bretagne se prépare à récolter des fourrages plus tôt
    Il y a 3 heures
Voir plus d'actualités

Articles les plus lus

Economie Actualités

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné
18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné
21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné
14 septembre 2026 | 6 min
Prix et composition du lait de chèvre en 2020 © GEB - Idele
Prix et composition du lait de chèvre en 2020 Crédits : © GEB - Idele
Ovins-Caprins Vendre et gérer

L’année 2020 a été marquée par la hausse du prix du lait de chèvre

Abonné
25 février 2021 | 0 min
Angeline, Thierry et Emmanuel Ciapa. Les trois associés emploient un apprenti et un salarié cinq mois par an. © Ciapa
Angeline, Thierry et Emmanuel Ciapa. Les trois associés emploient un apprenti et un salarié cinq mois par an. Crédits : © Ciapa
Economie Vendre et gérer

« Il nous faut des vaches pour les cultures »

Abonné
23 juin 2020 | 0 min
La salle de traite, une 2x10, date de 2016. L’aire d’attente a été entièrement refaite et le bâtiment rallongé de 30 logettes. © E. Bignon
La salle de traite, une 2x10, date de 2016. L’aire d’attente a été entièrement refaite et le bâtiment rallongé de 30 logettes. Crédits : © E. Bignon
Economie Vendre et gérer

« Du tout herbe au bio, il n’y a plus qu’un pas »

Abonné
19 février 2020 | 0 min
Gaëlle et Olivier Plantard, et Philippe Marchand. « Nous voulons maintenir nos annuités autour de 60 euros pour 1000 litres, quitte à repousser des in
Gaëlle et Olivier Plantard, et Philippe Marchand. « Nous voulons maintenir nos annuités autour de 60 euros pour 1000 litres, quitte à repousser des investissements. » Crédits : © F. Mechekour
Economie Vendre et gérer

« Nous voulons concilier temps pour la famille et revenu »

Abonné
23 septembre 2019 | 0 min
Les inscriptions pour Cap'Vert sont ouvertes.
Les inscriptions pour Cap'Vert sont ouvertes. Crédits : © D. Hardy
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Cap'vert le 26 septembre à Lusignan

Abonné
3 juillet 2019 | 0 min
Pierre Degabriel : "Il faut veiller à ce que la température de la litière reste toujours inférieure à 30°C pour limiter la prolifération des Stec." ©
Pierre Degabriel : "Il faut veiller à ce que la température de la litière reste toujours inférieure à 30°C pour limiter la prolifération des Stec." Crédits : © B. Morel
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Agrial lutte contre les Stec en élevage

Abonné
2 mai 2019 | 0 min
Comparaison du prix du lait entre la France et l'Allemagne
Economie Vendre et gérer

Prix du lait : l’Allemagne fait-elle mieux que la France ?

1 février 2019 | 0 min
Les investissements en matériel sont limités et une bonne partie des nouveaux bâtiments ont été réalisés en autoconstruction. Crédits : © E. Bignon
Economie Vendre et gérer

« Nous voulons un bon compromis avec la qualité de vie »

31 mai 2018 | 0 min
Image par défaut
Ovins-Caprins Vendre et gérer

La filière laitière toujours friande de technique

Abonné
31 mai 2018 | 0 min
Image par défaut
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Des dynamiques de prix opposées en Europe

Abonné
30 avril 2018 | 0 min
© GEB - Institut de l'Elevage
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Le prix du lait passe la barre des 700 euros pour 1 000 litres

Abonné
28 février 2018 | 0 min
La SCEA de Mélusine dispose de deux tanks à lait. Le lait est envoyé dans le deuxième tank de 20 000 litres quand on est sûr qu’il n’y a pas de risque d’antibiotiques. Crédits : © A. Conté
Economie Vendre et gérer

« Je suis passé à 400 vaches pour baisser mon prix de revient »

30 novembre 2017 | 0 min
Un système de brumisation économe. "Un tuyau en PVC rigide et un bouchon au bout du tuyau. L'eau dans le tuyau est à la pression du réseau. Cinq buses de pulvérisateur font la pression. C'est efficace", décrit Stéphane Bourhis. Crédits : © S. Bourhis
Economie Vendre et gérer

Des grands troupeaux tchèques menés à la baguette

30 septembre 2017 | 0 min
Désiré Loyatho, éleveur-fromager dans le Pays basque, préside le CNBL pendant un an. © D. Hardy
Désiré Loyatho, éleveur-fromager dans le Pays basque, préside le CNBL pendant un an. Crédits : © D. Hardy
Ovins-Caprins Vendre et gérer

40 ans du Comité national brebis laitières

Abonné
30 septembre 2017 | 0 min
Image par défaut
Ovins-Caprins Vendre et gérer

La Fnec et l’Institut de l’Élevage au forum caprin espagnol

Abonné
30 juin 2017 | 0 min
La mise en place d'OP peut faciliter la relation entre l'éleveur-livreur et sa laiterie.  © D. Hardy
La mise en place d'OP peut faciliter la relation entre l'éleveur-livreur et sa laiterie. Crédits : © D. Hardy
Ovins-Caprins Vendre et gérer

S’organiser pour avoir plus de poids dans les négociations

Abonné
30 juin 2017 | 0 min
Une caméra de surveillance est installée dehors dans une parcelle de « vêlage ». Trois autres caméras sont installées en bâtiment. Crédits : © A. Conté
Economie Vendre et gérer

« J’essaie d’être efficace dans toutes les tâches »

31 mai 2017 | 0 min
Image par défaut
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Un plan de relance dans la Drôme

Abonné
31 décembre 2015 | 0 min
Image par défaut
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Des aides au conseil pour les éleveurs de Poitou-Charentes

Abonné
31 octobre 2015 | 0 min
Les grands troupeaux obtiennent des marges brutes équivalentes à celles des autres élevages mais parviennent à tirer un meilleur revenu grâce aux écon
Les grands troupeaux obtiennent des marges brutes équivalentes à celles des autres élevages mais parviennent à tirer un meilleur revenu grâce aux économies d’échelle réalisées sur les charges de structure. Crédits : © Costie Pruilh
Economie Vendre et gérer

Les grands troupeaux affichent un meilleur revenu par UMO

2 mars 2015 | 0 min
Armelle CALMET, juriste en droit social à la FDSEA du Finistère
Armelle CALMET, juriste en droit social à la FDSEA du Finistère Crédits : © V. Rychembusch
Economie Vendre et gérer

L’intéressement, outil de gestion dynamique de l’entreprise

2 février 2015 | 0 min
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Votre revue : Les articles parus en 2014 dans La chèvre

Abonné
8 janvier 2015 | 0 min
Economie Vendre et gérer

Des résultats pénalisés par les charges

31 octobre 2014 | 0 min
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Des idées de livres caprins à glisser sous le sapin

Abonné
15 novembre 2012 | 0 min
Ovins-Caprins Vendre et gérer

L'élevage des chèvres

Abonné
10 juillet 2012 | 0 min
La chèvre 304 - 305
La chèvre 304 - 305
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Les articles de La chèvre parus en 2011

Abonné
13 janvier 2012 | 0 min
Dans leur lettre ouverte, les éleveurs caprins de la FNSEA Poitou-Charentes dénonce le manque de dialogue entre les producteurs et les laiteries.
Dans leur lettre ouverte, les éleveurs caprins de la FNSEA Poitou-Charentes dénonce le manque de dialogue entre les producteurs et les laiteries. Crédits : © D. Hardy
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Lettre ouverte de la FRSEA de Poitou-Charentes aux entreprises de collecte

Abonné
23 septembre 2011 | 0 min
Produire pour le marché
tout en préservant
la rentabilité
des exploitations
Produire pour le marché tout en préservant la rentabilité des exploitations Crédits : © J. Chabanne
Economie Vendre et gérer

Produire pour le marché

5 septembre 2011 | 0 min
LE RESPECT DE LA DURÉE DE VIE des
manchons est un facteur déterminant
dans la qualité de traite.
LE RESPECT DE LA DURÉE DE VIE des manchons est un facteur déterminant dans la qualité de traite. Crédits : © DeLaval
Economie Vendre et gérer

Matériel de traite - Matériel de traite - Le manchon, une pièce maîtresse souvent négligée

21 avril 2011 | 0 min
Economie Vendre et gérer

Des pistes pour gagner plus

5 juillet 2010 | 0 min
1 2 3

Actualités locales

Actualités agricoles locales de Bretagne Actualités agricoles locales des Pays de la Loire Actualités agricoles locales de Nouvelle-Aquitaine Actualités agricoles locales du Massif central Actualités agricoles locales de l'Allier Actualités agricoles locales du Cantal Actualités agricoles locales de Corrèze Actualités agricoles locales de Creuse Actualités agricoles locales de Haute-Loire Actualités agricoles locales de Lozère Actualités agricoles locales du Puy-de-Dôme Actualités agricoles de votre département

Machinisme

L'actualité du machinisme agricole L'actualité des tracteurs agricoles L'actualité des moissonneuses batteuses L'évolution du prix du Gazole non routier (GNR)

Juridique

L'actualité juridique agricole du groupe Réussir Podcast juridique Réussir

Foncier agricole

L'actualité des prix des terres agricoles L'actualité des prix des vignes

Formats

L'actualité agricole en vidéo L'actualité agricole en podcast Les témoignages d'agriculteurs et viticulteurs Les essais de matériel agricole Les interviews des experts du monde agricole L'actualité agricole en infographie

A propos de Réussir

  • Qui sommes-nous ?
  • Nos offres d’abonnement
  • Nos Newsletters
  • Nos auteurs
  • Nous contacter
  • Questions fréquentes

Nos marques

  • Reussir.fr
  • Nos départements
  • Apiculture
  • Bio
  • Bovins viande
  • Fruits et Légumes
  • Grandes cultures
  • La Chèvre
  • Lait
  • Machinisme
  • Pâtre
  • Porc
  • Vigne
  • Volailles
  • La Dépêche
  • Les Marchés
  • TCS

Nos services

  • Cotations Les Marchés
  • Cotations La Dépêche
  • Dossiers techniques
  • Essais et comparatifs
  • Mes alertes
  • Ma liste de lecture
  • Mes Newsletters
  • Mon kiosque
Téléchargez l'appli

© Réussir 2026 - Tous droits réservés

  • Presse agricole départementale
  • Marketing Direct Agricole (MDA)
  • Politique de confidentialité
  • Mentions légales
  • CGV
  • Gestion des cookies
  • Sitemap
Mes alertes