Graphique : Composition comparée des laits des trois espèces©Martin et Sibra, 2024 Elevage Produire À la source de la qualité du lait Les laits de brebis sont riches de leur composition physico-chimique et microbienne. À ce jour, une méconnaissance de leur…
Politique et société Actualités Agriculteurs touchés par la sécheresse : renseignez-vous vite auprès de votre MSA pour la prise en charge des cotisations sociales 30 octobre 2026 | 7 min
Politique et société Pac et Réglementation PAC 2028-2034 : quelles sont les mesures obtenues par la France ? 28 octobre 2026 | 4 min
Equipement et Tech S'équiper Eima 2026 - Le Top 10 des nouveautés découvertes au salon italien du matériel agricole Abonné 10 novembre 2026 | 5 min
La table ronde a rassemblé des professionnels de l’enseignement agricole avec, de gauche à droite, Bertille Thareau de l’ESA d’Angers, Valérie Fichepain du CFPPA du Pradel, Pauline Dartois du lycée agricole de Vendôme et Emilie Bonneau-Wimmer du lycée de Melle. Crédits : © D. Hardy Ovins-Caprins Actualités Comment l’enseignement agricole s’adapte à tous les profils d’éleveurs ? Enfants d’agriculteurs ou néoruraux, les profils des futurs éleveurs caprins se diversifient. Face à cette évolution, les…
Pour accompagner les OP, Poplait a embauché une chargée de gestion administrative qui répondra aux besoins des OP : prélèvement des cotisations, facturation du lait, recherche de nouveaux débouchés, RSE ... Crédits : © C. Pruilh Filières laitières Actualités OP : Poplait propose ses services de facturation et vente de lait pour l'indépendance des producteurs L'association d'organisations de producteurs de lait du grand Ouest, Poplait, prévoit une activité en hausse pour 2025,…
« A court terme, tous les animaux génotypés auront une valeur méthane. Crédits : © Inrae - N. Bertrand Filières laitières Actualités Sélection génétique : bientôt un index méthane pour réduire les émissions des… La recherche planche pour comprendre, mesurer et prédire les émissions de méthane des vaches laitières. Les travaux ouvrent…
La qualité des fromages est très dépendante de conditions d’élevage des chèvres qui ont produit le lait, mais pas uniquement. Crédits : © D. Hardy Filières laitières Produire Que regarder sur l’analyse de lait quand on est en fromagerie ? Le fromager fermier a tout intérêt à suivre ce qui se passe en chèvrerie. Résumé des qualités du lait qui impactent la…
Pour Mathilde Chauvat, spécialisée en qualité du lait à Seenovia Crédits : © E. Bignon Bovins Produire « J’aurais dû anticiper l’explosion des cellules au robot de traite », dans la Sarthe
Chaque collecte de lait de chèvre donnera lieu à une analyse de la qualité du lait et le paiement se fera sur la moyenne des prélèvements. Crédits : © L. Page/Cniel Ovins-Caprins Produire Des analyses de lait de chèvre à chaque collecte À partir de janvier 2026, chaque collecte de lait de chèvre sera analysée pour un paiement encore plus représentatif…
« Plus le vétérinaire vient sur l’exploitation, mieux le cheptel va se porter », s’accordent Bernard Georges, éleveur, et Alexandre Fauriat, vétérinaire. Crédits : © A. Fauriat Santé animale Produire « Nous rémunérons notre vétérinaire au forfait grâce au conventionnement »
Exemple de courbe de progestérone montrant une chute matérialisée par une alarme « chaleur » (triangle rouge), suivie par une insémination (carré bleu). La courbe remonte ensuite pour se stabiliser, ce qui se traduit par une alarme « vache probablement gestante » (triangle orange). Crédits : © S. Olivier Equipement et Tech S'équiper « L’analyse de progestérone me simplifie le suivi des chaleurs et de la gestation » Les deux robots de traite DeLaval VMS V310 de Sébastien Olivier, éleveur dans le Finistère, sont dotés d’un module…
Le logiciel de rationnement Sandifeed de Sanders calcule le Carbonomètre et la marge sur coût alimentaire, permettant d'établir un lien entre action décarbonante et rentabilité de l'atelier lait ou viande. Crédits : © E. Bignon Economie Vendre et gérer Deux nouveaux outils pour piloter sa décarbonation en élevages ruminants Carbonomètre est un indicateur de l’empreinte carbone des ruminants et de leur alimentation. Cap1pact est un outil de…
Le département d’Aetolia-Acarnania compte un million de brebis, soit plus de 10 % du cheptel grec. Ovins-Caprins Vendre et gérer Au royaume de la feta, le pâtre grec lutte contre la crise
Politique et société Pac et Réglementation Le 9 novembre, le Journal officiel a publié un arrêté et un décret sur les nouvelles modalités de paiement de la…
Filières laitières Contenu partenaire [Contenu Partenaire] Fullwood Packo : 200 vaches, 10 postes de traite et toutes les options
Denise Malaqui, associée du Gaec du Belvédère et responsable de l'atelier caprin. Crédits : © © HLP Politique et société Archives Un appui technique incontournable en bovins lait comme en caprins lait
Pour l'éleveur et associé du Gaec Quayrel- Sabatier, Alexandre Sabatier, et son vétérinaire Olivier Pelletrat, la besnoitiose est une maladie qu'il faut prendre au sérieux. Crédits : © © HLP Politique et société Archives La besnoitiose gagne du terrain, dépistez-là !
La besnoitiose est de plus en plus présente dans les élevages bovins de Haute-Loire aussi bien laitiers qu’allaitants. Crédits : © GDS 43 Politique et société Archives Une maladie qui gagne du terrain : il faut agir contre la besnoitiose !
Les éleveurs sont venus nombreux à Fix pour assister aux assemblées générales communes. Crédits : © HLP Politique et société Archives Toujours plus de lait par vache