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Jérémie Jost, Institut de l’élevage : « Il faudra gérer des années très différentes les unes des autres et prévoir davantage de stocks de sécurité. » Crédits : © D. Hardy

<em class="placeholder">Jérémie Jost, Institut de l’élevage</em> — Jérémie Jost, Institut de l’élevage : « Il faudra gérer des années très différentes les unes des autres et prévoir davantage de stocks de sécurité. » Crédits : © D. Hardy

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Les poules ont la liberté de se mouvoir, de sauter, de gratter, de s’asperger de litière, ce qui dégage parfois un nuage de poussière. — Les poules ont la liberté de se mouvoir, de sauter, de gratter, de s’asperger de litière, ce qui dégage parfois un nuage de poussière. Crédits : © P. Le Douarin

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Plus le couvert végétal est
semé tôt, plus il se montrera
sensible au gel. Un bon moyen
pour limiter le salissement des
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