Sécurité

Toute l'actualité agricole rattachée à sécurité du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Recherche Analyses quotidiennes Analyses hebdomadaires Contenu partenaire Sport Archives

Le président d’Interbev-Bretagne Frédéric Chauvin est directeur de la filière bovine de Bigard Crédits : © Interbev Bretagne

Frédéric Chauvin — Le président d’Interbev-Bretagne Frédéric Chauvin est directeur de la filière bovine de Bigard Crédits : © Interbev Bretagne

Economie Marché Bétail/Viande

« L’enjeu : développer les schémas d’engraissement en veau et en bovin sur…

Abonné

17 novembre 2025 | 0 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Le cheptel de truies va baisser en 2026 au niveau mondial Crédits : © Catherine Takoukang

truies et porcelets en élevage — Le cheptel de truies va baisser en 2026 au niveau mondial Crédits : © Catherine Takoukang

Economie Marché Bétail/Viande

Pourquoi les effectifs de truies vont reculer en 2026 dans le monde

Les analystes de la Rabobank s’attendent à une baisse du cheptel de truies au niveau mondial, alors que le commerce…

4 novembre 2025 | 1 min

L'Ifip a bouclé cette année une mission de trois ans sur la biosécurité en production porcine au Laos, Vietnam, Cambodge et Philippines où sévit la peste porcine africaine Crédits : © Ifip

Un élevage porcin au Cambodge — L'Ifip a bouclé cette année une mission de trois ans sur la biosécurité en production porcine au Laos, Vietnam, Cambodge et Philippines où sévit la peste porcine africaine Crédits : © Ifip

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : le savoir-faire de l'Ifip, soft power de la filière porcine française

L’Institut technique du porc (IFIP) déploie son savoir-faire et son expertise un peu partout dans le monde. Une activité…

23 octobre 2025 | 1 min

La mission d’information sur les problématiques économiques de l’abattage dans le contexte de réduction des cheptels a présenté son rapport le 28 mai. Crédits : © Virginie Pinson

pistolet étourdissement en abattoir — La mission d’information sur les problématiques économiques de l’abattage dans le contexte de réduction des cheptels a présenté son rapport le 28 mai. Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

Crise des abattoirs : que retenir du rapport de la mission parlementaire ?

La Commission économique de l’Assemblée nationale a lancé une mission d’information sur les problématiques économiques de…

2 juin 2025 | 1 min

Burgers premium ou de grandes chaînes privilégient la viande française pour leur image Crédits : © Amirali Mirhashemian sur Unsplash

burger sur fond noir — Burgers premium ou de grandes chaînes privilégient la viande française pour leur image Crédits : © Amirali Mirhashemian sur Unsplash

Economie Marché Bétail/Viande

Les vaches allaitantes passent toujours plus au hachoir

La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes y passent, ce…

17 avril 2025 | 1 min

Un porc a été infecté par la grippe aviaire aux Etats-Unis. Crédits : © USDA

porc — Un porc a été infecté par la grippe aviaire aux Etats-Unis. Crédits : © USDA

Economie Marché Bétail/Viande

Grippe aviaire : ce que l'on sait du porc contaminé aux États-Unis

Un porc a été touché par la grippe aviaire aux États-Unis. Une première. 

4 novembre 2024 | 1 min

Selon le ministère brésilien de l’Agriculture, en 2023, le Brésil a exporté environ 41 000 tonnes de viande bovine vers l'UE Crédits : © Généré par l'IA

A cargo ship loaded with refrigerated containers labeled 'Brazilian beef' sails across the ocean, with the Brazilian flag on the ship. — Selon le ministère brésilien de l’Agriculture, en 2023, le Brésil a exporté environ 41 000 tonnes de viande bovine vers l'UE Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Bétail/Viande

L’Europe importe-t-elle du bœuf aux hormones brésilien ?

Les autorités brésiliennes peinent à assurer la fiabilité des déclarations des opérateurs sur la non-utilisation d’hormones…

23 octobre 2024 | 1 min

La Turquie est le deuxième importateur d’animaux vivants au monde, derrière les Etats-Unis Crédits : © Image by Hüseyin Sevgi from Pixabay

drapeau turc — La Turquie est le deuxième importateur d’animaux vivants au monde, derrière les Etats-Unis Crédits : © Image by Hüseyin Sevgi from Pixabay

Economie Marché Bétail/Viande

Turquie : Quelle stratégie face à la crise de la filière bovine

Le ministère de l’Agriculture turc veut relancer l’élevage bovin, avec des accents mis sur la génétique et la sécurité…

19 juillet 2024 | 1 min

C'est dans le Land de Hesse, plus proche de la frontière française, qu'a été détecté le dernier cas de PPA en Allemagne Crédits : © Google Maps

carte de l'allemagne — C'est dans le Land de Hesse, plus proche de la frontière française, qu'a été détecté le dernier cas de PPA en Allemagne Crédits : © Google Maps

Economie Marché Bétail/Viande

Un nouveau cas de peste porcine africaine en Allemagne

La peste porcine africaine gagne du terrain en Allemagne 

13 juillet 2024 | 1 min

Distribution des cas de peste porcine en 2022 (à gauche) et 2023 (à droite). En jaune les cas confirmés. Crédits : © EFSA

carte de l'europe de l'est — Distribution des cas de peste porcine en 2022 (à gauche) et 2023 (à droite). En jaune les cas confirmés. Crédits : © EFSA

Economie Marché Bétail/Viande

Record du nombre de cas de peste porcine dans l’UE en 2023

Le bilan 2023 de la surveillance de la peste porcine africaine dans l’Union européenne est alarmiste puisque le nombre de…

17 mai 2024 | 1 min

© Francois dAlteroche

Economie Marché Bétail/Viande

Bovins : en 2020, pas d’amélioration de la situation financière des élevages

10 février 2021 | 0 min

Evolution des exportations néo-zélandaises de viande d'agneau

Economie Marché Bétail/Viande

Agneau : la Nouvelle-Zélande dans l’incertitude

Le marché mondial de l’agneau s’annonce flou pour les prochains mois. La demande chinoise devrait rester élevée, mais le…

10 novembre 2020 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : la Chine vise 95 % d’autosuffisance

29 octobre 2020 | 0 min

© Claudine Gerard

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : la production mondiale reculerait de 8 % en 2020

8 juillet 2020 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : la progression des États-Unis en Chine

17 septembre 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Viande bovine : l’Australie mise sur la Chine

20 août 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porcs : une crise aux impacts socio-économiques

18 août 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : la PPA fait chuter la consommation en Chine

16 juin 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Viande bovine : importations chinoises en hausse de 15 %

8 mai 2017 | 0 min

Image par défaut

Economie Marché Bétail/Viande

Petits veaux : des marchés perturbés

15 septembre 2015 | 0 min

Image par défaut

Economie Marché Bétail/Viande

L’avenir est incertain pour la filière avicole

27 novembre 2005 | 0 min

Image par défaut

Economie Marché Bétail/Viande

Bovins : des lendemains de fêtes difficiles

18 janvier 2004 | 0 min