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Pour l’AOPn Fraises de France, outre la flambée des coûts de production subis par les producteurs, les Français ne sont pas au rendez-vous pour acheter la fraise nationale cette année. En cause, la crise du pouvoir d’achat mais également des enseignes de GMS qui se détournent du produit français. Crédits : © Philippe Gautier-FLD/Archives
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Commercialisation : les producteurs de fraises se sentent délaissés par la GMS qui répond

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De gauche à droite Arnaud Rousseau, président du groupe Avril, Timothée Gaget, fondateur de l’agence d’influence Artcher, Arnaud Degoulet, président d’Agrial, Pierre-Yves Jestin, président de Savéol Pierre Louault, Sénateur d’Indre-et-Loire. Crédits : © F. Jourdain
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Si le poireau n’a pas trop souffert de la sécheresse, celle-ci a beaucoup réduit le rendement de certains légumes, de 5 à 6 tonnes par hectare en haricot et de plus de 50 % en pomme de terre. Crédits : © V. Bargain
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La nette érosion en cours et probablement à venir du cheptel allaitant va mathématiquement se traduire par une réduction des disponibilité en animaux maigres laquelle commence à sérieusement préoccuper les opérateurs de l'aval, qu'ils soient français, espagnols ou italiens. Crédits : © F. d'Alteroche
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