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Michèle Boudoin, éleveuse, présidente de la Fédération Nationale Ovine, Véronique Marchesseau, éleveuse, secrétaire générale de la Confédération paysanne, et Aurore Paillard, productrice en grandes cultures et membre des Jeunes agriculteurs, ont partagé leurs expériences de femmes cheffes d'exploitation et rappelé l'importance de l'accompagnement des jeunes installés et du collectif. Crédits : © V. Hervé-Quartier
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Égalité femme homme en agriculture, rien n’est acquis

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« Cinq mois d’engraissement et de finition individualisée pour mes vaches de réformes et génisses de boucherie. Elles sont toutes valorisées en circuit court avec les bouchers locaux, en label rouge, ou encore sous l’appellation Or rouge de l’entreprise Plainemaison qui commercialise des viandes haut de gamme avec la limousine comme ambassadrice.Dans ce contexte, des poids de carcasse conséquents ne sont pas une contrainte », explique l'éleveur. Crédits : © G. Gapihan
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Plein air intégral sur le plateau de Millevaches

Installé à Vallière, au sud de la Creuse, cet élevage de 150 mères limousines valorise un haut niveau génétique et…
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Côté répartition des tâches quotidiennes : C’est Monsieur avec les machines, Madame avec les seaux ! La mélangeuse n’est pas utilisée pour les céréales . Les rations « à la carte » sont une des clés des bons résultats économiques. Crédits : © G. Gapihan
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Élever et engraisser du charolais à plus de 800 mètres d’altitude

Avec un cheptel de 100 vaches charolaises système naisseur engraisseur en zone d’altitude, le Gaec du Logis neuf dans…
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Hilma, cette vache de 9 ans, fille de Populair née en novembre 2012 est le bon exemple d’animal efficace pour faire du revenu. Elle a vêlé pour la première fois à 2 ans et elle a fait naître un total de 11 veaux (quatre paires de jumeaux) tout en ayant un IVMAT de 109. Crédits : © F. d'Alteroche
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Parce qu’ils manquent de paille, les éleveurs utilisent des copeaux de bois pour pailler des génisses. Ils ont aussi des chaudières à bois. L’agroforesterie les intéresse donc pour leurs approvisionnements, mais aussi pour vendre du bois, pour la biodiversité et pour la lutte contre le changement climatique. Crédits : © V. Bargain
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« En bio, nous faisons le pari de vivre à trois avec 80 hectares, 50 vaches et 3 hectares de légumes »

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