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Jonathan Chabert, maraîcher en agriculture biologique à Plédéliac en Bretagne. Crédits : © M. Kerdraon

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Avec près de 1 000 chèvres inscrites au contrôle laitier, la chèvre poitevine est la troisième race la plus productive de France, loin derrière Alpines et Saanens. Crédits : © DR

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Le troupeau est réparti sur deux îlots conduits en pâturage tournant dynamique. Sur chaque site, un bâtiment d’affouragement est présent. Les animaux peuvent y entrer et en sortir à leur guise. Crédits : © C. Delisle

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