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des ateliers ont permis aux participants de mieux appréhender l'effet albedo Crédits : © PD

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Les audits de taille sont l'occasion d'échanger et de se conseiller entre collègues. Crédits : © Réussir SA

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Obama nungara en train de manger un vers de terre. Crédits : © P. Gros

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Les adultes de chrysope sont de couleur vert pomme mais peuvent prendre une teinte brunâtre à l'automne. Crédits : © Arvalis

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Après des décennies d'hégémonie de la variété verte Hayward, des variétés jaunes ont fait leur place et des rouges arrivent sur le marché. Crédits : © DR

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Le remuage sur gyropalette a permis d'augmenter les cadences de production, mais a privé les élaborateurs de bulles de l'observation quasi quotidienne de la formation du dépôt. Conséquence, certains bons réflexes se sont perdus. Crédits : © C. De Nadaillac

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La technique du curing permet de renforcer l’épiderme, de cicatriser les tubercules rapidement, d’éviter le développement de pourritures de conservation. Crédits : © L.Camoin

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Le sélectionneur Hendrix Genetics fait part de son retour d’expérience sur la maîtrise du picage en poussinière de dindes…

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« Je gagne bien ma vie avec 90 truies »

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Le non épointage n'affecte pas les performances individuelles, mais la mortalité est supérieure, voire très supérieure, à celles des lots non épointés. Crédits : © Novogen

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Différents types de chambre sont utilisées selon le taux d’O2 recherché : atmosphère contrôlée classique (3% O2), ULO (1,5% O2), Extrême ULO (0,7-0,9% O2) et atmosphère contrôlée dynamique (<0,7%). Crédits : © V. Bargain

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