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Vérifier l'état des filtres mais aussi l'hygiène et la formation des opérateurs font partie des recommandations pour éviter les remontées de population. Crédits : © C. de Nadaillac

Filtre tangentiel à la cave coopérative de Tutiac, en Gironde. Permet de filtrer notamment les bourbes. Filtre de chez Bucher — Vérifier l'état des filtres mais aussi l'hygiène et la formation des opérateurs font partie des recommandations pour éviter les remontées de population. Crédits : © C. de Nadaillac

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FACULa ferme est équipée de trois mélangeuses automotrices. La ration est distribuée à volonté deux fois par jour, chaque jour de l’année, sachant que les quantités sont calculées pour qu’il n’y ait pratiquement pas de refus. Les auges creuses dispensent d’une repousse. Crédits : © S. Bourgeois

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