Viande caprine

Toute l'actualité agricole rattachée à viande caprine du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Produits laitiers Archives

Un nouvel accord de libre-échange a été conclu entre l'Inde et l'UE ce 27 janvier 2026. Crédits : © Photothèque Réussir

Un nouvel accord de libre-échange a été conclu entre l'Inde et l'UE ce 27 janvier 2026. Crédits : © Photothèque Réussir

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Accord UE-Inde : qu’en est-il de la viande ovine ?

Ce 27 janvier, l’Union européenne et l’Inde ont passé un accord de libre-échange sans précédent. Si l’accord exclut des…

Abonné

3 février 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Emmanuel Hardy, éleveur bio de 60 chèvres et fromager fermier Crédits : © D. Hardy

Emmanuel Hardy, éleveur bio de 60 chèvres et fromager fermier © D. Hardy — Emmanuel Hardy, éleveur bio de 60 chèvres et fromager fermier Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins Vendre et gérer

De la viande de cabri en octobre

31 octobre 2018 | 0 min

Image par défaut

Ovins-Caprins Vendre et gérer

La Drôme souhaite un label rouge pour le chevreau lourd

31 août 2018 | 0 min

Cinquante-huit fromages étaient en lice en Charente. Crédits : © M. Teinturier

Cinquante-huit fromages étaient en lice en Charente. © M. Teinturier — Cinquante-huit fromages étaient en lice en Charente. Crédits : © M. Teinturier

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Fromages et viandes aux saveurs de Nouvelle-Aquitaine

22 juin 2018 | 0 min

L'affiche et le concours doivent inciter les consommateurs à goûter cette viande méconnue. Crédits : © Interbev

L'affiche et le concours doivent inciter les consommateurs à goûter cette viande méconnue. © Interbev — L'affiche et le concours doivent inciter les consommateurs à goûter cette viande méconnue. Crédits : © Interbev

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Oh du chevreau !... même après Pâques

28 février 2018 | 0 min

La filière caprine du Chili a accueilli une délégation d'experts français. Crédits : © S. Espinosa

La filière caprine du Chili a accueilli une délégation d'experts français. © S. Espinosa — La filière caprine du Chili a accueilli une délégation d'experts français. Crédits : © S. Espinosa

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Les liens caprins franco-chiliens renforcés

31 décembre 2017 | 0 min

Le plan de filière caprin veut installer de nouveaux éleveurs et intégrer davantage les attentes sociétales dans les réflexions interprofessionnelles. Crédits : © Studio des Deux Prairies/ANICAP

Le plan de filière caprin veut installer de nouveaux éleveurs et intégrer davantage les attentes sociétales dans les réflexions interprofessionnelles. — Le plan de filière caprin veut installer de nouveaux éleveurs et intégrer davantage les attentes sociétales dans les réflexions interprofessionnelles. Crédits : © Studio des Deux Prairies/ANICAP

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Un plan de filière ambitieux pour les caprins

31 décembre 2017 | 0 min

Lancement du projet d'agrandissement et de rénovation de la ferme du Pradel. De gauche à droite : Yves Lefrileux, André Le Gall, Frédéric Blanchard, Frédéric Golberg, Marc Chile, Patrick Escure, Emmanuel Ferrand et François Bacis. Crédits : © B. Morel

Lancement du projet d'agrandissement et de rénovation de la ferme du Pradel. De gauche à droite : Yves Lefrileux, André Le Gall, Frédéric Blanchard, F — Lancement du projet d'agrandissement et de rénovation de la ferme du Pradel. De gauche à droite : Yves Lefrileux, André Le Gall, Frédéric Blanchard, Frédéric Golberg, Marc Chile, Patrick Escure, Emmanuel Ferrand et François Bacis. Crédits : © B. Morel

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Une intense journée pour 300 professionnels de la filière

31 octobre 2017 | 0 min

En 2016 : six numéros et près de 300 pages Crédits : © @DR

En 2016 : six numéros et près de 300 pages — En 2016 : six numéros et près de 300 pages Crédits : © @DR

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Les articles parus en 2016 dans La Chèvre

17 janvier 2017 | 0 min

© D. Hardy

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Une vitrine souriante pour Capr’inov 2016

1 janvier 2017 | 0 min

Dans un reportage en BD plongez vous dans l'histoire de l'installation de Cécile et Nicolas comme éleveurs dans la Drôme Crédits : © @DR

Dans un reportage en BD plongez vous dans l'histoire de l'installation de Cécile et Nicolas comme éleveurs dans la Drôme — Dans un reportage en BD plongez vous dans l'histoire de l'installation de Cécile et Nicolas comme éleveurs dans la Drôme Crédits : © @DR

Ovins-Caprins Vendre et gérer

La cabribliothèque de Noël.

17 novembre 2016 | 0 min

Les animaux couleurs chocolat, aux oreilles longues et au nez busqué sont les plus recherchés pour les sacrifices religieux. Crédits : © A. Villette

Les animaux couleurs chocolat, aux oreilles longues et au nez busqué sont les plus recherchés pour les sacrifices religieux. © A. Villette — Les animaux couleurs chocolat, aux oreilles longues et au nez busqué sont les plus recherchés pour les sacrifices religieux. Crédits : © A. Villette

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Une consommation de cabris festive et religieuse

23 mai 2016 | 0 min

La section caprine d’Interbev a développe une opération de promotion de la viande de chevreau Crédits : © Interbev

La section caprine d’Interbev a développe une opération de promotion de la viande de chevreau © Interbev — La section caprine d’Interbev a développe une opération de promotion de la viande de chevreau Crédits : © Interbev

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Étendre la consommation de chevreau hors des périodes de fêtes

20 mars 2016 | 0 min

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Les articles de La chèvre parus en 2015

14 janvier 2016 | 0 min

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Votre revue : Les articles parus en 2014 dans La chèvre

8 janvier 2015 | 0 min

La surface a été agrandie pour passer à 10 000 m² d'exposition. Crédits : © D. Hardy

La surface a été agrandie pour passer à 10 000 m² d'exposition. — La surface a été agrandie pour passer à 10 000 m² d'exposition. Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Capr’Inov, un rendez-vous incontournable pour les éleveurs de chèvres

7 novembre 2014 | 0 min

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Les articles de La chèvre parus en 2013

8 janvier 2014 | 0 min

La chèvre 308 et 309 Crédits : © La chèvre

La chèvre 308 et 309 — La chèvre 308 et 309 Crédits : © La chèvre

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Les articles de La chèvre parus en 2012

17 décembre 2012 | 0 min

Le nouveau site Internet sur la viande caprine est aussi accessible via le portail http://terredeschevres.fr/. Crédits : © DR

Le nouveau site Internet sur la viande caprine est aussi accessible via le portail http://terredeschevres.fr/. — Le nouveau site Internet sur la viande caprine est aussi accessible via le portail http://terredeschevres.fr/. Crédits : © DR

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Un site internet pour connaître et acheter de la viande caprine

17 novembre 2011 | 0 min

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Trois nouvelles publications caprines à l'Institut de l'élevage

3 juin 2011 | 0 min

Les principales statistiques de la production de lait de chèvre, de la transformation et de la consommation de fromages de chèvre. L’analyse de l’évolution du prix du lait de chèvre. Le suivi du marché de la viande caprine. Les productions caprines dans l’UE et dans le monde. Crédits : © DR

Les principales statistiques de la production de lait de chèvre, de la transformation et de la consommation de fromages de chèvre. L’analyse de l’évol — Les principales statistiques de la production de lait de chèvre, de la transformation et de la consommation de fromages de chèvre. L’analyse de l’évolution du prix du lait de chèvre. Le suivi du marché de la viande caprine. Les productions caprines dans l’UE et dans le monde. Crédits : © DR

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Des documents pour comprendre la filière, transmettre son exploitation et identifier ses animaux

23 mai 2010 | 0 min

N°294 : Les vingt ans de recherches du Pradel N°295 : Les chevriers vus par les ethnologues

N°294 : Les vingt ans de recherches du Pradel
N°295 : Les chevriers vus par les ethnologues — N°294 : Les vingt ans de recherches du Pradel N°295 : Les chevriers vus par les ethnologues

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Les articles de La chèvre parus en 2009

15 janvier 2010 | 0 min

Image par défaut

Ovins-Caprins Vendre et gérer

La reconquête du marché à l´export

25 juin 2004 | 0 min

1 2