Viande bovine

Toute l'actualité agricole rattachée à viande bovine du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Recherche Analyses quotidiennes Contenu partenaire Archives

Patrick Bénézit, président de la FNB. Crédits : © AC

mobilisation à Villefranche-d'Allier — Patrick Bénézit, président de la FNB. Crédits : © AC

Politique et société Archives

Blocage d'abattoirs : à Villefranche-d’Allier, les éleveurs dénoncent des prix…

À l'appel de la Fédération Nationale Bovine (FNB), les éleveurs se sont mobilisés, dans la nuit du 27 au 28 juillet,…

Abonné

30 juillet 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Contractualisation : Mode d’emploi d’une révolution commerciale. Crédits : © Stock Adobe

Contractualisation : Mode d’emploi d’une révolution commerciale. Crédits : © Stock Adobe

Politique et société Archives

Contrats, indicateurs de prix, délais… éleveurs, à vous de proposer vos conditions !

8 décembre 2021 | 0 min

Vaches

Politique et société Archives

Contrats, indicateurs de prix, délais… éleveurs, à vous de proposer vos conditions !

8 décembre 2021 | 0 min

RACE A VIANDE Crédits : © Pamac

RACE A VIANDE Crédits : © Pamac

Politique et société Archives

Contrats, indicateurs de prix, délais…Eleveurs, à vous de proposer vos conditions

2 décembre 2021 | 0 min

Yannick Fialip président de la Chambre d'Agriculture de Haute-Loire et Christian Buffière directeur, à la tribune. Crédits : © HLP

Yannick Fialip président de la Chambre d'Agriculture de Haute-Loire et Christian Buffière directeur, à la tribune. — Yannick Fialip président de la Chambre d'Agriculture de Haute-Loire et Christian Buffière directeur, à la tribune. Crédits : © HLP

Politique et société Archives

Estimation de l'impact de la hausse des charges sur les exploitations du département

1 décembre 2021 | 0 min

Comment choisir les destinations à privilégier en 2022

Politique et société Archives

Comment choisir les destinations à privilégier en 2022

Business France vient de publier la nouvelle édition de son livre blanc sur les destinations à privilégier pour l’année…

23 novembre 2021 | 1 min

Les chiffres clés de l'installation en agriculture dans le Puy-de-Dôme Crédits : © CA63

Les chiffres clés de l'installation en agriculture dans le Puy-de-Dôme — Les chiffres clés de l'installation en agriculture dans le Puy-de-Dôme Crédits : © CA63

Politique et société Archives

Les jeunes du Livradois-Forez invités à parler de leurs projets

3 novembre 2021 | 0 min

Politique et société Archives

Egalim 2 : publication du décret sur le "tunnel de prix" dans le secteur de la viande

2 novembre 2021 | 0 min

Jérôme Tondusson, directeur de Beauvallet-CV Plainemaison, voudrait atteindre une quarantaine de vaches limousines par semaine pour la marque Or rouge. Crédits : © Beauvallet

Jérôme Tondusson, directeur de Beauvallet-CV Plainemaison, voudrait atteindre une quarantaine de vaches limousines par semaine pour la marque Or rouge — Jérôme Tondusson, directeur de Beauvallet-CV Plainemaison, voudrait atteindre une quarantaine de vaches limousines par semaine pour la marque Or rouge. Crédits : © Beauvallet

Politique et société Archives

Beauvallet se distingue par la qualité et le respect de la biodiversité

Beauvallet-CV Plainemaison continue de dérouler son savoir-faire pour participer à la structuration de la filière…

29 octobre 2021 | 1 min

Le cheptel bovin brésilien constitue le plus grand troupeau commercial du monde. Crédits : © Marc-Henry André

Le cheptel bovin brésilien constituant le plus grand troupeau commercial du monde a toute sa place dans la stratégie globale de JBS. — Le cheptel bovin brésilien constitue le plus grand troupeau commercial du monde. Crédits : © Marc-Henry André

Politique et société Archives

JBS : l’empire du bovin s’étend au poisson et au végétal

29 octobre 2021 | 0 min

Avec Xtralyz le matériel génétique est extrait de façon accélérée dans une micro-capsule, une « puce microfluidique », de sorte que le PCR dure 6 heures au lieu de 24 h. Crédits : © Direct Analysis

Avec Xtralyz le matériel génétique est extrait de façon accélérée dans une micro-capsule, une « puce microfluidique », de sorte que le PCR dure 6 heur — Avec Xtralyz le matériel génétique est extrait de façon accélérée dans une micro-capsule, une « puce microfluidique », de sorte que le PCR dure 6 heures au lieu de 24 h. Crédits : © Direct Analysis

Politique et société Archives

La technologie Xtralyz pour détecter plus vite les bactéries et virus

Une technologie innovante permet de raccourcir radicalement le contrôle par PCR (Polymerase Chain Reaction) de…

28 octobre 2021 | 1 min

Politique et société Archives

"De la ferme à la table": le Copa-Cogeca appelle les politiques à s'emparer des études réalisées

26 octobre 2021 | 0 min

Le intervenants de l'idele ont fait le point sur la conjoncture et ont détaillé les impacts de la PAC 2023 sur les élevages allaitants. Crédits : © HLP

Le intervenants de l'idele ont fait le point sur la conjoncture et ont détaillé les impacts de la PAC 2023 sur les élevages allaitants. — Le intervenants de l'idele ont fait le point sur la conjoncture et ont détaillé les impacts de la PAC 2023 sur les élevages allaitants. Crédits : © HLP

Politique et société Archives

Un contexte de pénurie d'offre qui impacte favorablement les prix

20 octobre 2021 | 0 min

Les bouchers de l'Intermarché de Combronde ont été formés aux techniques de cuisson de la viande pour apporter conseils et service. Crédits : © Intermarché de Combronde

Les bouchers de l'Intermarché de Combronde ont été formés aux techniques de cuisson de la viande pour apporter conseils et service. — Les bouchers de l'Intermarché de Combronde ont été formés aux techniques de cuisson de la viande pour apporter conseils et service. Crédits : © Intermarché de Combronde

Politique et société Archives

Bovins des Combrailles, la marque qui rapproche éleveurs et consommateurs

Depuis cinq ans, l’Intermarché de Combronde a lancé la marque Bovins des Combrailles pour promouvoir la qualité…

14 octobre 2021 | 1 min

Sicarev mise sur une meilleure visibilité de ses produits et espère renforcer sa présence dans les rayons des GMS. Crédits : © V. R.

Sicarev mise sur une meilleure visibilité de ses produits et espère renforcer sa présence dans les rayons des GMS. — Sicarev mise sur une meilleure visibilité de ses produits et espère renforcer sa présence dans les rayons des GMS. Crédits : © V. R.

Politique et société Archives

Sicarev revoit la signalétique de sa marque Tradival

La coopérative de viande Sicarev renforce sa communication avec un nouveau logo, de nouveaux emballages et une nouvelle…

14 octobre 2021 | 1 min

La commission des affaires étrangères de l'Assemblée nationale a auditionné Sandrine Gaudin, secrétaire générale des affaires européennes, sur la mise en œuvre de l’accord économique et commercial global entre le Canada et l’Union européenne (CETA) Crédits : © Capture d'écran- Assemblée nationale

La commission des affaires étrangères de l'Assemblée nationale a auditionné Sandrine Gaudin, secrétaire générale des affaires européennes, sur la mise en œuvre de l’accord économique et commercial global entre le Canada et l’Union européenne (CETA) Crédits : © Capture d'écran- Assemblée nationale

Politique et société Archives

Ceta : l'Europe plutôt gagnante sur les échanges de viande bovine

30 septembre 2021 | 0 min

La dernière session de la Chambre d’agriculture s'est déroulée le 24 septembre dernier. Crédits : © HLP

Session Chambre agriculture sept 2021 — La dernière session de la Chambre d’agriculture s'est déroulée le 24 septembre dernier. Crédits : © HLP

Politique et société Archives

Une conjoncture plombée par l'explosion des charges

29 septembre 2021 | 0 min

Bruno Dufayet : « Une fois que le contrat sera obligatoire, il sera assorti d’une mécanique de prix prédéfinis et pas uniquement bâtie sur des volumes » Crédits : © SC

Bruno Dufayet : « Une fois que le contrat sera obligatoire, il sera assorti d’une mécanique de prix prédéfinis et pas uniquement bâtie sur des volumes » Crédits : © SC

Politique et société Archives

« Des signaux de marché au vert, les prix doivent sortir du rouge »

22 septembre 2021 | 0 min

De gauche à droite : Michel Joly, Christian Bajard, Patrick Bénézit et Bruno Dufayet. Crédits : © © HLP

De gauche à droite : Michel Joly, Christian Bajard, Patrick Bénézit et Bruno Dufayet. — De gauche à droite : Michel Joly, Christian Bajard, Patrick Bénézit et Bruno Dufayet. Crédits : © © HLP

Politique et société Archives

" Le prix est à portée de main : Eleveurs allez le chercher ! "

15 septembre 2021 | 0 min

Marché de producteurs locaux à Aigueperse Crédits : © JA

Marché de producteurs locaux à Aigueperse — Marché de producteurs locaux à Aigueperse Crédits : © JA

Politique et société Archives

A ne pas manquer ! le 25 septembre à Aigueperse

8 septembre 2021 | 0 min

Ovimpex a investi 2,5 millions d'euros à Rungis. Crédits : © Bruno Carlhian

Ovimpex a investi 2,5 millions d'euros à Rungis. — Ovimpex a investi 2,5 millions d'euros à Rungis. Crédits : © Bruno Carlhian

Politique et société Archives

Un nouvel élan pour Ovimpex

Le grossiste et transformateur de viande bovine et ovine, implanté à Rungis, a investi dans un nouvel atelier et entend…

7 septembre 2021 | 1 min

En 2019, Michel Fruchet, président du comité interprofessionnel du foie gras, justifiait le signe distinctif du foie gras français par la montée en gamme. Crédits : © Caroline Maréchal pour Réussir

En 2019, Michel Fruchet, président du comité interprofessionnel du foie gras, justifiait le signe distinctif du foie gras français par la montée en ga — En 2019, Michel Fruchet, président du comité interprofessionnel du foie gras, justifiait le signe distinctif du foie gras français par la montée en gamme. Crédits : © Caroline Maréchal pour Réussir

Politique et société Archives

Euralis et Maïsadour discutent pour faire émerger un leader du foie gras

À la fin juillet, les groupes coopératifs Euralis et Maïsadour ont confirmé être entrés en discussion sur leurs activités…

3 septembre 2021 | 1 min

© Réussir Archives

Politique et société Archives

Projet de création d’une OP «Filière Viande Bovine 100% Francilienne»

30 août 2021 | 0 min

Le nouveau logo « Garanti 100% viande de bœuf » vient remplacer le logo « 100% muscle » Crédits : © Interbev

Politique et société Archives

Interbev Bovins met à disposition un nouveau logo « Garanti 100% Viande de bœuf »

28 juillet 2021 | 0 min

Le site internet de Foodwatch s'ouvre sur la caricature d'un aliment déguisé en coq français. Crédits : © Foodwatch

Le site internet de Foodwatch s'ouvre sur la caricature d'un aliment déguisé en coq français. Crédits : © Foodwatch

Politique et société Archives

Cinq produits à l’identité française discutable sont épinglés par Foodwatch

13 juillet 2021 | 0 min

Emmanuel Bernard, président de la section bovins d'Interbev. Crédits : © Interbev

Emmanuel Bernard, président de la section bovins d'Interbev. © Interbev — Emmanuel Bernard, président de la section bovins d'Interbev. Crédits : © Interbev

Politique et société Archives

« Le label Rouge steak haché surgelé est essentiel pour l’équilibre carcasse »

1 juillet 2021 | 0 min

Cédric Mandin est éleveur en Vendée. Il est secrétaire général de la Fédération nationale bovine. Crédits : © © Agri 49

Cédric Mandin est éleveur en Vendée. Il est secrétaire général de la Fédération nationale bovine. — Cédric Mandin est éleveur en Vendée. Il est secrétaire général de la Fédération nationale bovine. Crédits : © © Agri 49

Politique et société Archives

« Eleveurs, retenez vos animaux pour peser sur les prix »

30 juin 2021 | 0 min

Dans le cas de saucisses de porc, le conditionnement sous atmosphère modifiée engendre le moindre impact carbone, selon le simulateur d'Air Products. Crédits : © Air Products

Dans le cas de saucisses de porc, le conditionnement sous atmosphère modifiée engendre le moindre impact carbone, selon le simulateur d'Air Products. Crédits : © Air Products

Politique et société Archives

Air Products offre un service de bilan carbone

Mettre en balance gaspillage et conservation sous atmosphère ; c’est ce que propose Air Products aux utilisateurs de son…

24 juin 2021 | 1 min

Politique et société Archives

L'Argentine reprend ses exportations de viande bovine

24 juin 2021 | 0 min

La crise sanitaire a profondément modifié les modes de consommation, mais la grande distribution est parvenue à tirer son épingle du jeu. Crédits : © © Stock Adobe

La crise sanitaire a profondément modifié les modes de consommation, mais la grande distribution est parvenue à tirer son épingle du jeu. — La crise sanitaire a profondément modifié les modes de consommation, mais la grande distribution est parvenue à tirer son épingle du jeu. Crédits : © © Stock Adobe

Politique et société Archives

La grande distribution grande gagnante de la crise sanitaire

22 juin 2021 | 0 min

Le Duo calés, repas nomade équilibré gourmand, est l'un des produits innovants pré-sélectionnés pour le concours Ecotrophelia. Crédits : © Ecotrophelia

Le Duo calés, repas nomade équilibré gourmand, est l'un des produits innovants pré-sélectionnés pour le concours Ecotrophelia. © Ecotrophelia — Le Duo calés, repas nomade équilibré gourmand, est l'un des produits innovants pré-sélectionnés pour le concours Ecotrophelia. Crédits : © Ecotrophelia

Politique et société Archives

Les vingt-deux projets du concours Ecotrophelia

Ecotrophelia France a dévoilé les vingt-deux projets alimentaires innovants présélectionnés cette année par le jury.…

16 juin 2021 | 1 min

1 2 3 4 5 6 7 8 9

10 20 30 40 50