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Les achats de fromages de chèvre progressent de 1,5 % sur les sept premier mois de l'année, portés par les marques nationales et le bio. Crédits : © D. Hardy

<em class="placeholder">Fromages de chèvre en supermarché</em> — Les achats de fromages de chèvre progressent de 1,5 % sur les sept premier mois de l'année, portés par les marques nationales et le bio. Crédits : © D. Hardy

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Guy Soulages adapte la découpe des agneaux vendus dans sa boucherie de Villefranche d’Albigeois à la demande des clients qui recherchent des produits élaborés et des conseils de préparation. Crédits : © A. Villette

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