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vaches laitières du GAEC Archer

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La Rabobank estime la croissance du marché du fromage entre 2011 et 2015 à +0,6 % par an. Ceci ermet de tabler sur une augmentation des capacités de f — La Rabobank estime la croissance du marché du fromage entre 2011 et 2015 à +0,6 % par an. Ceci ermet de tabler sur une augmentation des capacités de fabrication de fromage en Europe de l’ordre de 50 000 tonnes par an. Une usine à grande échelle. Ci-dessus, l’usine HCI d’Herbignac en Loire-Atlantique. Crédits : © P. CRONENBERGER

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Les représentants syndicaux et les éleveurs ont estampillé les produits laitiers de la grande surface et relevé les prix de vente. — Les représentants syndicaux et les éleveurs ont estampillé les produits laitiers de la grande surface et relevé les prix de vente. Crédits : © Mélodie Brut

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Mickael Poillion (à gauche), membre du bureau des JA et spécialiste des questions de marché, Jean-Michel Schaeffer (au centre), président des JA, et C — Mickael Poillion (à gauche), membre du bureau des JA et spécialiste des questions de marché, Jean-Michel Schaeffer (au centre), président des JA, et Carole Doré, vice-présidente des JA, ont exprimé le sentiment des jeunes agriculteurs et énumérer des pistes pour améliorer les propositions législatives de la Commission du 12 octobre. Crédits : © Thierry MICHEL

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