Produits du porc

Toute l'actualité agricole rattachée à produits du porc du groupe d'information Réussir

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Les élevages chinois sont soumis à une performance contrôlée Crédits : © Valentin Ragot

élevage de porcs — Les élevages chinois sont soumis à une performance contrôlée Crédits : © Valentin Ragot

Economie Marché Bétail/Viande

Viande de porc : les importations chinoises ont chuté de 30 % début 2026

Le marché du porc en Chine reste en crise, avec une offre plus forte que la demande. Les importations reculent mais l’UE en…

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9 juillet 2026 | 1 min

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Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

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21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

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14 septembre 2026 | 6 min

Inaporc participait à un événement de mise en valeur du porc français, en Chine Crédits : © Inaporc

sept personnes — Inaporc participait à un événement de mise en valeur du porc français, en Chine Crédits : © Inaporc

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : les premiers abats blancs français arrivent en Chine

La France a obtenu après de longues négociations l’agrément pour exporter des abats blancs en Chine. Les premiers…

22 avril 2026 | 1 min

La France exporte plus de pièces de porc avec os et importe plus de pièces désossées. Crédits : © Virginie Pinson

Roti de porc en stock — La France exporte plus de pièces de porc avec os et importe plus de pièces désossées. Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : la balance commerciale se fragilise

En 2025, le déficit commercial de la filière porcine française continue de se creuser. Entre le ralentissement des…

11 mars 2026 | 1 min

Sur le marché intérieur du Mexique, la viande porcine locale est fortement concurrencée par les importations étrangères. Crédits : © Catherine Takougang

Porc en supermarché au Mexique — Sur le marché intérieur du Mexique, la viande porcine locale est fortement concurrencée par les importations étrangères. Crédits : © Catherine Takougang

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : le Mexique enquête sur le porc américain

Le Mexique a lancé une enquête antidumping sur ses importations de porc américain, soupçonnées d’être subventionnées. Cette…

12 janvier 2026 | 1 min

Si la PPA arrive en France; les régions épargnées pourront toujours exporter vers le Japon Crédits : © Virginie Pinson

bateau porte conteneur au port devant des grues — Si la PPA arrive en France; les régions épargnées pourront toujours exporter vers le Japon Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : la France assure ses débouchés au Japon, des discussions avec la Chine

Un accord de régionalisation a été signé entre la France et le Japon pour les exportations de produits de porc en cas de…

30 octobre 2025 | 1 min

La peste porcine africaine qui sévit aux Philippines, handicape la production porcine du pays. Crédits : © Catherine Takougang

Le porc — La peste porcine africaine qui sévit aux Philippines, handicape la production porcine du pays. Crédits : © Catherine Takougang

Economie Marché Bétail/Viande

Le prix du porc aux Philippines continue de flamber, quel impact sur le commerce mondial ?

Les prix au détail du porc restent élevés aux Philippines, une conséquence directe de la crise de la PPA qui a secoué le…

28 août 2025 | 1 min

Les exportations de viande bovine et porcine ont affiché plusieurs années de dynamisme, la guerre commerciale de Donald Trump va-t-elle changer la donne ? Crédits : © Généré par l'IA

un conteneur aux couleurs du drapeau américain dans un port de commerce — Les exportations de viande bovine et porcine ont affiché plusieurs années de dynamisme, la guerre commerciale de Donald Trump va-t-elle changer la donne ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Bétail/Viande

Viande : la guerre commerciale a plombé les exportations américaines de porc et de bœuf en avril

L’escalade des droits de douane entre les États-Unis et la Chine a conduit à une chute des exportations américaines de porc…

16 juin 2025 | 1 min

La mission d’information sur les problématiques économiques de l’abattage dans le contexte de réduction des cheptels a présenté son rapport le 28 mai. Crédits : © Virginie Pinson

pistolet étourdissement en abattoir — La mission d’information sur les problématiques économiques de l’abattage dans le contexte de réduction des cheptels a présenté son rapport le 28 mai. Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

Crise des abattoirs : que retenir du rapport de la mission parlementaire ?

La Commission économique de l’Assemblée nationale a lancé une mission d’information sur les problématiques économiques de…

2 juin 2025 | 1 min

L'Espagne apparaît, pour certains acheteurs asiatiques, comme un fournisseur de viande de porc plus stable et rassurant que les USA Crédits : © Généré par l'IA

un drapeau espagnol détouré selon la silhouette d'un cochon — L'Espagne apparaît, pour certains acheteurs asiatiques, comme un fournisseur de viande de porc plus stable et rassurant que les USA Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : pourquoi l’Espagne pourrait consolider sa place de leader à l’export en 2025

L’Espagne est le premier exportateur mondial de produits du porc en valeur, devant les États-Unis qui sont pourtant premier…

30 mai 2025 | 1 min

Des opérateurs français effectuent une première expédition d’abats blancs (estomacs, intestins…) vers la Chine Crédits : © CE/Kevin Lee Archives

Terminal portuaire de containers au port en eaux profondes de Yangshan à Shangai. Empilement de conteneurs. — Des opérateurs français effectuent une première expédition d’abats blancs (estomacs, intestins…) vers la Chine Crédits : © CE/Kevin Lee Archives

Economie Marché Bétail/Viande

« On ose espérer que la Chine ne taxe pas le porc français »

Entre 2014 et 2024, les importations françaises de produits porcins ont baissé en volume, mais augmenté en valeur. Bien que…

27 mai 2025 | 1 min

Cooperl compte renforcer ses liens avec la Chine Crédits : © Cooperl

Cooperl visite ambassadeur chinois — Cooperl compte renforcer ses liens avec la Chine Crédits : © Cooperl

Economie Marché Bétail/Viande

Cooperl : « Nous espérons renforcer la coopération et les échanges avec la Chine »

En l’occasion de sa visite en Bretagne, Son Excellence Monsieur Deng Li, Ambassadeur de Chine en France a visité le siège…

28 avril 2025 | 1 min

Le cours sur le MPF perd 3,7 centimes cette semaine Crédits : © Armelle Puybasset

des porcs — Le cours sur le MPF perd 3,7 centimes cette semaine Crédits : © Armelle Puybasset

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : L’Espagne compte tirer profit de la guerre commerciale

En cette semaine de Pâques, les prix sont stables sur les principaux marchés européens. L’Espagne profite de la guerre…

18 avril 2025 | 1 min

La Chine est de moins en moins demandeuse de viande porcine Crédits : © Virginie Pinson

graphisme porc chine joyeux — La Chine est de moins en moins demandeuse de viande porcine Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : la Chine réduit ses importations, quels impacts pour ses fournisseurs ?

Les importations chinoises de viande porcine cette année devraient rester au même niveau qu'en 2024. Aucune évolution n'est…

8 avril 2025 | 1 min

Les douanes chinoises examinent, systématiquement, depuis quelques jours, tous les conteneurs américains, exigeant des déballages coûteux en temps et en argent Crédits : © Généré par IA

un agent des douanes chinoises devant un conteneur dans un port — Les douanes chinoises examinent, systématiquement, depuis quelques jours, tous les conteneurs américains, exigeant des déballages coûteux en temps et en argent Crédits : © Généré par IA

Economie Marché Bétail/Viande

La Chine va importer plus de viande bovine, mais les États-Unis pourraient ne pas en profiter

Les importations chinoises de viande bovine pourraient progresser légèrement en 2025, mais entre droits de douanes…

17 mars 2025 | 1 min

Les sous produits du porc américain sont désormais boudés par la Chine. Crédits : © Reussir

caisse de sous produits de porc — Les sous produits du porc américain sont désormais boudés par la Chine. Crédits : © Reussir

Economie Marché Bétail/Viande

Guerre commerciale Chine-États-Unis : les sous-produits du porc en manque de débouchés

Cette semaine, le prix du porc est resté stable à Plérin et poursuit sa hausse en Espagne, dépassant la cotation française…

14 mars 2025 | 1 min

Anne Richard, directrice de l’interprofession Inaporc, souligne que la présence du logo "Le Porc Français" incite à l’achat en magasin pour 86 % des consommateurs français, selon l'enquête du CSA. Crédits : © Catherine Takougang

Anne Richard, Présidente de l'interprofession Inaporc à la conférence de presse — Anne Richard, directrice de l’interprofession Inaporc, souligne que la présence du logo "Le Porc Français" incite à l’achat en magasin pour 86 % des consommateurs français, selon l'enquête du CSA. Crédits : © Catherine Takougang

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : la consommation progresse en 2024, qui en profite ?

La consommation de porc a progressé en 2024, mais l’autosuffisance en viande porcine française s’érode progressivement en…

21 février 2025 | 1 min

La peste porcine africaine, une maladie qui pourrait faire des ravages sur la filière porcine française Crédits : © C.Takougang

Conférence avec des intervenants de l'Ifip qui parlent de la fièvre porcine africaine — La peste porcine africaine, une maladie qui pourrait faire des ravages sur la filière porcine française Crédits : © C.Takougang

Economie Marché Bétail/Viande

Peste porcine africaine : une épizootie en France ferait chuter de 14 % le cours du porc

En cas d’épidémie de fièvre porcine africaine (FPA), la filière porcine française pourrait faire face à de lourdes pertes…

29 janvier 2025 | 1 min

Six catalogues de promotions sur le porc

Economie Marché Bétail/Viande

Promos sur le porc : « La grande distribution ne doit pas se limiter à la seule stratégie de casser les prix »

Chaque année, la fin du mois de janvier est marquée par les promotions sur les découpes de porc dans les grandes enseignes…

23 janvier 2025 | 1 min

Le cours du porc en Allemagne n'a pas connu de hausse depuis le printemps 2024 Crédits : © Les Marchés

évolution du prix du porc allemand entre le 10 janvier 2024 et le 08 janvier 2025 — Le cours du porc en Allemagne n'a pas connu de hausse depuis le printemps 2024 Crédits : © Les Marchés

Economie Marché Bétail/Viande

Prix du porc : 10 centimes de baisse en Espagne et en Allemagne, la France résiste

En ce début d'année, une tendance baissière se dessine pour le prix du porc dans plusieurs pays européens, notamment en…

10 janvier 2025 | 1 min

Les prix des abats et des coproduits de porc ont fortement chuté ces derniers mois. Crédits : © Frank Zhang

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Economie Marché Bétail/Viande

Pourquoi les prix des abats et des co-produits du porc se sont effondrés

Les abats et co-produits du porc ont vu leur prix chuter, un casse-tête pour les entreprises de l’abattage dans leur…

8 janvier 2025 | 1 min

Les hard-discounter séduisent moins les ménages français en 2023 au moment de l'achat de viande de porc frais et de charcuterie hors volaille et saucisserie. Crédits : © Virginie Pinson

hard discounter — Les hard-discounter séduisent moins les ménages français en 2023 au moment de l'achat de viande de porc frais et de charcuterie hors volaille et saucisserie. Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : les consommateurs achètent moins en hard-discount

Les ménages français achètent moins de viande fraîche de porc et de produits du porc dans les hard-discounters en 2023 sur…

21 novembre 2024 | 1 min

La tendance est toujours à la baisse pour le prix sur le Marché du porc français. Crédits : © Mirator.ru

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Economie Marché Bétail/Viande

Porc : la cotation de l’Union européenne largement supérieure à celles des autres grands exportateurs

Le marché du porc est marqué par un certain équilibre en France et en Allemagne tandis que les pays les plus présents à…

13 septembre 2024 | 1 min

Hélène Courades est la nouvelle directrice de Culture Viande, depuis le mois d’avril, où elle succède à Paul Rouche, parti en retraite. Crédits : © Culture Viande

Hélène Courades — Hélène Courades est la nouvelle directrice de Culture Viande, depuis le mois d’avril, où elle succède à Paul Rouche, parti en retraite. Crédits : © Culture Viande

Economie Marché Bétail/Viande

Viande : « Il faut redonner à tous les maillons de la chaîne des leviers de compétitivité »

Hélène Courades, directrice de Culture Viande, revient pour Les Marchés sur les grands enjeux de la filière viande,…

27 juin 2024 | 1 min

Les ventes de Danish Crown ont augmenté au premier semestre de l’exercice 2023/20224 Crédits : © Towfiqu barbhuiya

calcul — Les ventes de Danish Crown ont augmenté au premier semestre de l’exercice 2023/20224 Crédits : © Towfiqu barbhuiya

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : « la voie est bonne et la stratégie fonctionne » pour Danish Crown

La plus grande coopérative du porc danoise dévoile ses résultats pour le premier semestre de l’exercice 2023/2024. 

28 mai 2024 | 1 min

L'Anvol souhaite la construction de 400 poulaillers pour réduire les importations Crédits : © FraukeFeind de Pixabay

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Economie Marché Bétail/Viande

Les premières tonnes de porc russe arrivent en Chine

11 avril 2024 | 0 min

Les ventes de viande bio ont chuté en 2023 en volume comme en valeur Crédits : © Réussir

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Viande bio : décroissance à deux chiffres en 2023

Les achats des ménages de viande bio ont chuté l’an dernier. Les incontournables que sont la viande bovine hachée bio et…

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Les Etats-Unis et le Brésil ont augmenté leur exportations de viande et de produit du porc en 2023 Crédits : © Claudine Gérard

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Economie Marché Bétail/Viande

Porc : l’Amérique, un continent incontournable

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La France à produit un peu plus de porc qu'elle n'en a consommé en 2022 Crédits : © Généré par l'IA

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Economie Marché Bétail/Viande

La France autosuffisante en porc en 2023... de justesse

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Sur le marché du porc breton, la cotation était à un haut niveau en 2023. A compter de fin août, elle a suivi la même trajectoire qu'en 2022. Crédits : © Réussir SA

Sur le marché du porc breton, la cotation était à un haut niveau en 2023. A compter de fin août, elle a suivi la même trajectoire qu'en 2022. Crédits : © Réussir SA

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Porc : des cotations records en 2023

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Consommation de porc : pourquoi ce retournement de tendance

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Les produits de porcs label rouge sont trop rares en rayon Crédits : © Virginie Pinson

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Pourquoi le porc Label Rouge manque-t-il de visibilité ?

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