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Pomme de terre : innover pour la protéger et la conserver

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« Le potentiel laitier d’un maïs fourrage n’est pas à prendre à la légère. Il peut représenter 4 000 à 5 000 euros de chiffre d’affaires supplémentaire à l’année pour un troupeau de 100 vaches », selon Loïc Quéméré, responsable marché et filière bovins lait Eilyps.

Loïc Quéméré — « Le potentiel laitier d’un maïs fourrage n’est pas à prendre à la légère. Il peut représenter 4 000 à 5 000 euros de chiffre d’affaires supplémentaire à l’année pour un troupeau de 100 vaches », selon Loïc Quéméré, responsable marché et filière bovins lait Eilyps.

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