Amidon

Toute l'actualité agricole rattachée à amidon du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Agronomie Analyses quotidiennes Analyses hebdomadaires Contenu partenaire Archives

Avant, les petits veaux étaient dans un vieux bâtiment un peu plus loin. Aujourd’hui, leur logement a été aménagé à la place de l’ancienne salle de traite : ils sont plus près de l’installation de traite, pour une meilleure efficacité du travail. Crédits : © C. Pruilh

<em class="placeholder">nurserie pour les veaux laitiers</em> — Avant, les petits veaux étaient dans un vieux bâtiment un peu plus loin. Aujourd’hui, leur logement a été aménagé à la place de l’ancienne salle de traite : ils sont plus près de l’installation de traite, pour une meilleure efficacité du travail. Crédits : © C. Pruilh

Economie Vendre et gérer

« Un robot de traite, mais avec du pâturage, pour concilier temps libre et…

Abonné

30 mai 2026 | 0 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Le RGI récolté avant tournesol (5 tMS/ha) et la luzerne en pur (10 tMS/ha) sont valorisés en ensilage. L’irrigation permet de sécuriser le maïs grain et fourrage (13 à 15 tMS/ha). Crédits : © C. Pruilh

<em class="placeholder">des silos pour l'ensilage d'herbe et de maïs</em> — Le RGI récolté avant tournesol (5 tMS/ha) et la luzerne en pur (10 tMS/ha) sont valorisés en ensilage. L’irrigation permet de sécuriser le maïs grain et fourrage (13 à 15 tMS/ha). Crédits : © C. Pruilh

Economie Vendre et gérer

« Ce qui me motive, c’est de tirer mon revenu de la performance de mes vaches laitières », dans les Deux-Sèvres

20 décembre 2025 | 0 min

Francis Blin fait broyer chaque année 20 hectares de maïs grain humide pour alimenter ses taurillons. Crédits : © D. Laisney

<em class="placeholder">Francis Blin, agriculteur et gérant de l'EARL de la Dolle à La Trinité dans La Manche</em> — Francis Blin fait broyer chaque année 20 hectares de maïs grain humide pour alimenter ses taurillons. Crédits : © D. Laisney

Equipement et Tech Vendre et gérer

« Je limite le coût alimentaire des taurillons, grâce au maïs grain humide produit sur mon exploitation située dans le sud de la Manche »

16 décembre 2025 | 0 min

Une partie de l’équipe de l’EARL Lemoine. De gauche à droite : Ethan, Sylvain Lemoine, Hervé Lemoine, Matthieu Jusnot, Marylène Jusnot, Marc Jusnot et Olivier Lemoine. Crédits : © EARL Lemoine

<em class="placeholder">équipe earl Lemoine</em> — Une partie de l’équipe de l’EARL Lemoine. De gauche à droite : Ethan, Sylvain Lemoine, Hervé Lemoine, Matthieu Jusnot, Marylène Jusnot, Marc Jusnot et Olivier Lemoine. Crédits : © EARL Lemoine

Economie Vendre et gérer

« Nous maîtrisons nos outils pour produire 2,8 millions de litres de lait et sécuriser nos revenus », dans la Meuse

8 novembre 2025 | 0 min

François et Simon Bouvier entourent leur sœur Delphine, actuellement salariée de la ferme à temps partiel. Pierre Bouvier, leur père (à gauche) vient de sortir de la structure en fin d’année dernière. « Nous savons que ce qui nous rapporte des euros, ce sont nos vaches. » Crédits : © E. Bignon

<em class="placeholder">Pierre, François, Delphine et Simon Bouvier, éleveurs laiiters</em> — François et Simon Bouvier entourent leur sœur Delphine, actuellement salariée de la ferme à temps partiel. Pierre Bouvier, leur père (à gauche) vient de sortir de la structure en fin d’année dernière. « Nous savons que ce qui nous rapporte des euros, ce sont nos vaches. » Crédits : © E. Bignon

Economie Vendre et gérer

« Nous voulons produire le plus de lait possible avec 100 vaches maximum, dans l’Allier »

27 septembre 2025 | 0 min

Daniel Guignand : « Comme nous sommes limités à 50 places pour les laitières, nous voulons tirer le meilleur profit possible du lait et du coproduit viande. » Crédits : © Gaec de Saint Denis

<em class="placeholder">Daniel Guignand, auprès de ces vaches laitières en stabulation</em> — Daniel Guignand : « Comme nous sommes limités à 50 places pour les laitières, nous voulons tirer le meilleur profit possible du lait et du coproduit viande. » Crédits : © Gaec de Saint Denis

Economie Vendre et gérer

Revenu : « Nous maximisons les produits de l’atelier laitier sur notre élevage de Haute-Loire »

18 janvier 2025 | 0 min

Le bâtiment est naturellement bien ventilé. Même sans ventilateur, l'été, les vaches préfèrent rester à l'intérieur. Le Gaec ne lésine pas sur le confort et paille à 4 kg par logette. L'assolement en commun permet d'être largement autosuffisant en paille. Crédits : © C. Pruilh

stabulation aérée et lumineuse pour vaches laitières avec logettes paillées — Le bâtiment est naturellement bien ventilé. Même sans ventilateur, l'été, les vaches préfèrent rester à l'intérieur. Le Gaec ne lésine pas sur le confort et paille à 4 kg par logette. L'assolement en commun permet d'être largement autosuffisant en paille. Crédits : © C. Pruilh

Economie Vendre et gérer

« Grâce à ses taux, la brune nous rapporte 26 euros pour 1 000 litres de plus sur le prix du lait »

3 juillet 2023 | 0 min

La salle de traite, une 2x6 en épi, datant de 1972, a été rénovée avec l'achat de matériel de traite d’occasion. Crédits : © E. Bignon

La salle de traite, une 2x6 en épi, datant de 1972, a été rénovée avec l'achat de matériel de traite d’occasion. — La salle de traite, une 2x6 en épi, datant de 1972, a été rénovée avec l'achat de matériel de traite d’occasion. Crédits : © E. Bignon

Economie Vendre et gérer

Elevage laitier : « L’alimentation du troupeau, c’est la clé de la réussite »

17 mars 2023 | 0 min

La zone du marais breton en Vendée permet de bons rendements en maïs et céréales. Crédits : © Gaec le Gargotteau

La zone du marais breton en Vendée permet de bons rendements en maïs et céréales. — La zone du marais breton en Vendée permet de bons rendements en maïs et céréales. Crédits : © Gaec le Gargotteau

Economie Vendre et gérer

« Nos montbéliardes sont en cohérence avec notre système »

23 novembre 2022 | 0 min

« Nos actions pour limiter l'explosion sur coût alimentaire sur l’atelier vaches laitières »

Economie Vendre et gérer

« Nous avons limité l'explosion du coût alimentaire sur l’atelier vaches laitières »

20 septembre 2022 | 0 min

Grâce au dénivelé, le fumier tombe directement dans la fumière située en bout de stabulation. Crédits : © A. Conté

Grâce au dénivelé, le fumier tombe directement dans la fumière située en bout de stabulation. — Grâce au dénivelé, le fumier tombe directement dans la fumière située en bout de stabulation. Crédits : © A. Conté

Economie Vendre et gérer

En Isère: « Nous cherchons à automatiser au maximum pour produire notre contrat de 625 000 litres de lait»

28 décembre 2021 | 0 min

Jean-Pierre Monier Crédits : © B. Griffoul

Jean-Pierre Monier — Jean-Pierre Monier Crédits : © B. Griffoul

Economie Vendre et gérer

« Avec la bio, nous vivons bien avec 60 vaches à 8 500 litres »

19 octobre 2021 | 0 min

Le bâtiment "croissance" a été aménagé en 2006 dans un ancien bâtiment à logettes pour vaches laitières. Crédits : © S. Bourgeois

Le bâtiment "croissance" a été aménagé en 2006 dans un ancien bâtiment à logettes pour vaches laitières. © S. Bourgeois — Le bâtiment "croissance" a été aménagé en 2006 dans un ancien bâtiment à logettes pour vaches laitières. Crédits : © S. Bourgeois

Economie Vendre et gérer

Un atelier de 550 jeunes bovins rentable

16 septembre 2019 | 0 min

La revue La chèvre vous informe toute l'année de l'actualité caprine Crédits : © La Chèvre

La revue La chèvre vous informe toute l'année de l'actualité caprine — La revue La chèvre vous informe toute l'année de l'actualité caprine Crédits : © La Chèvre

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Les articles parus dans La chèvre en 2018

17 janvier 2019 | 0 min

Jean-Luc Maeyaert. « Avec un grand troupeau, il faut faire les choses simplement, mais bien. En cherchant à prévenir les problèmes avant qu’ils n'arrivent. » Crédits : © E. Bignon

Jean-Luc Maeyaert. « Avec un grand troupeau, il faut faire les choses simplement, mais bien. En cherchant à prévenir les problèmes avant qu’ils n'arrivent. » Crédits : © E. Bignon

Economie Vendre et gérer

« Toujours chercher à avoir un coup d’avance »

31 mars 2018 | 0 min

© dr

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Nouvelle gamme d’aliments diététiques bio

9 novembre 2016 | 0 min

Image par défaut

Economie Vendre et gérer

Pomme : les accords en vigueur

7 septembre 2016 | 0 min

Bruno Roumagnac, Viviane Ramondenc et Alix Aymonier, stagiaire de l’EI Purpan. Un salarié assure 150 heures de conduite de tracteur et Christian, le père de Bruno, apporte son aide (tracteur, entretien). Crédits : © B. Griffoul

Bruno Roumagnac, Viviane Ramondenc et Alix Aymonier, stagiaire de l’EI Purpan. Un salarié assure 150 heures de conduite de tracteur et Christian, le père de Bruno, apporte son aide (tracteur, entretien). Crédits : © B. Griffoul

Economie Vendre et gérer

Une productivité du travail exceptionnelle

31 août 2016 | 0 min

Image par défaut

Economie Vendre et gérer

Sacs plastiques 1 : BASF lance son sac 100 % compostable

6 juillet 2016 | 0 min

Image par défaut

Economie Vendre et gérer

Sacs plastiques 2 : Barbier et Novamont lancent le leur

6 juillet 2016 | 0 min

Le maïs (indice 220) pouvant être semé au moins trois semaines plus tard que la betterave, permet de valoriser deux à trois tonnes de MS/ha supplémentaires sur les prairies temporaires qui le précèdent. Crédits : © F. Mechekour

Le maïs (indice 220) pouvant être semé au moins trois semaines plus tard que la betterave, permet de valoriser deux à trois tonnes de MS/ha supplémentaires sur les prairies temporaires qui le précèdent. Crédits : © F. Mechekour

Economie Vendre et gérer

« Je privilégie l’autonomie et les filières courtes »

30 juin 2016 | 0 min

Economie Vendre et gérer

Tereos renforce sa présence en Chine

18 juin 2013 | 0 min

Economie Vendre et gérer

Les défauts de qualité du blé tendre ont créé des tensions en début de campagne

Le temps pluvieux estival a dégradé la qualité du blé français. Toute la filière est perturbée en raison des difficultés…

24 septembre 2012 | 1 min

Economie Vendre et gérer

Des céréales pétries d’atouts

Les travaux de recherche sur la composition des sons ont révélé des trésors nutritionnels qui ne se limitent pas aux…

25 mai 2010 | 1 min

Economie Vendre et gérer

L’humble tubercule sur le devant de la scène

19 janvier 2009 | 0 min

Economie Vendre et gérer

Pas si verts que ça, les bioplastiques !

19 janvier 2009 | 0 min

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Comment faire face à la hausse du prix des aliments ?

11 février 2008 | 0 min

Image par défaut

Economie Vendre et gérer

L´industrie de la fécule en pleine recomposition

Roquette, dont la production représente les trois quarts du contingent français, a décidé l´arrêt de la production de…

25 janvier 2007 | 1 min

Image par défaut

Economie Vendre et gérer

L´amidonnerie française exigente sur la qualité de la matière première

Pour le maïs, les critères de qualité sont précis. Non OGM, 15 % d´humidité maximum, facilité de séparation de l´amidon.

20 mai 2003 | 1 min

Image par défaut

Economie Vendre et gérer

En dix ans, le blé a séduit l´amidonnerie

La croissance de l´amidonnerie française bénéficie au blé, matière première abondante et attractive. Le rejet des OGM a…

16 mai 2003 | 1 min