Les producteurs de banane de Guadeloupe et de Martinique sont engagés dans des démarches d’agriculture vertueuse pour l’environnement. Mais aujourd’hui, la filière n’arrive plus à assumer le coût de ces mesures agroenvironnementales. Photo prise dans une exploitation de banane équitable en Martinique en novembre 2022. Archive FLD. Crédits : © Julia Commandeur
Simon Avenel, agriculteur à Goderville (76),"La marge économique dégagée par le miscanthus à l'hectare est supérieure à celle du blé ou du colza grâce
Simon Avenel, agriculteur à Goderville (76),"La marge économique dégagée par le miscanthus à l'hectare est supérieure à celle du blé ou du colza grâce à la valorisation de sa paille." Crédits : © EARL du Godbec
La production française de tomate d’industrie n'est que de 150 000 tonnes environ (140 000 tonnes en 2022, 160 000 tonnes en 2023), pour des besoins de l'industrie de 1,1 million de tonnes au global. Panzani, lui, pour fabriquer sauces et concentrés, a besoin de 100 000 tonnes de tomate. Photo : culture de tomates dans le sud de la France ©Le Panier Provençal Crédits : © Le Panier Provençal