Décuvage

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La cave de Saint-Roch-Les-Vignes a choisi les pompes Aspic pour transférer ses vins, à 93 % des rosés, pour la faible dissolution d'oxygène qu'elles entraînent. Crédits : © J.GRAVÉ

Cinq catégories de pompes décryptées

Utilisation, avantages, inconvénients, prix… Pour choisir la machine la plus adaptée à vos besoins, retrouvez…

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