Monde

Toute l'actualité agricole rattachée à Monde du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Agronomie Recherche Biodiversité Analyses quotidiennes Analyses hebdomadaires Marchés bio Contenu partenaire Sport Archives

Le phénomène El Nino s'annonce fort cet hiver et pourrait entraîner des conditions plus humides que la moyenne dans certains pays, et plus sèches dans d'autres pays. Crédits : © Sophie Chatenet-Giraud

Inondation d'une parcelle de maïs ciel orageux — Le phénomène El Nino s'annonce fort cet hiver et pourrait entraîner des conditions plus humides que la moyenne dans certains pays, et plus sèches dans d'autres pays. Crédits : © Sophie Chatenet-Giraud

Filières laitières Marché Produits laitiers

Quel impact pourrait avoir un Super El Niño sur l’élevage français ?

Les éleveurs français ne vont pas être concernés directement par ce phénomène météo qui affecte le Pacifique, ils…

Abonné

9 septembre 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Chine : pourquoi le pays ne parvient pas à réduire sa dépendance alimentaire au reste du monde ?

18 août 2022 | 0 min

Gérard You, responsable du service économie des filières à l’Idele. Crédits : © Idele

Gérard You, responsable du service économie des filières à l’Idele. — Gérard You, responsable du service économie des filières à l’Idele. Crédits : © Idele

Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : la Chine s’enrhume, les marchés toussent

La Chine donne le la sur les marchés mondiaux des produits laitiers. Quand elle tousse et qu’en plus la production…

14 juillet 2022 | 1 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

3 points clés de la production et des exportations de la Nouvelle-Zélande en bovins, ovins et lait

23 juin 2022 | 0 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : comment les confinements en Chine pénalisent la demande ?

La Chine est le principal importateur de produits laitiers au monde et ses achats se sont tassés au premier trimestre, sauf…

9 mai 2022 | 1 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

[Best-of] Les analyses de marché les plus lues en 2021

29 décembre 2021 | 0 min

Asie du Sud-Est : des opportunités pour les secteurs laitiers et porcins

Filières laitières Marché Produits laitiers

Asie du Sud-Est : des opportunités pour les secteurs laitiers et porcins

Encore très dépendante des importations en produits agricoles et en pleine croissance économique, l’Asie du Sud-Est…

23 novembre 2021 | 1 min

Ingrédients laitiers : le marché s’emballe

Filières laitières Marché Produits laitiers

Ingrédients laitiers : le marché s’emballe

29 octobre 2021 | 0 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : croissance de 1,2 % par an de la consommation mondiale

18 août 2021 | 0 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : flou à court terme mais équilibré

18 mars 2021 | 0 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : l’UE a progressé à l’export en 2020

4 mars 2021 | 0 min

© Valentin Ragot

Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : fermeté sur le marché mondial

21 janvier 2021 | 0 min

L'UE exporte plus de 100 000 t de fromage à pizza. Crédits : © marckbass8 sur Pixabay

L'UE exporte plus de 100 000 t de fromage à pizza. © marckbass8 sur Pixabay — L'UE exporte plus de 100 000 t de fromage à pizza. Crédits : © marckbass8 sur Pixabay

Filières laitières Marché Produits laitiers

La pizza, marché clé pour le fromage

Un quart du fromage fabriqué dans le monde ira garnir une pizza. Même si ce marché reste en croissance, il est confronté à…

18 novembre 2020 | 1 min

Dans le scénario Brave New Food, le lait de vache ne représente plus que 20 % du marché. Crédits : © Tetra Pak

Dans le scénario Brave New Food, le lait de vache ne représente plus que 20 % du marché. © Tetra Pak — Dans le scénario Brave New Food, le lait de vache ne représente plus que 20 % du marché. Crédits : © Tetra Pak

Filières laitières Marché Produits laitiers

Quel lait en 2030 ?

8 octobre 2020 | 0 min

Les fromages AOP d’Auvergne misent sur la saison estivale et sur la réouverture des restaurants pour retrouver une consommation d’avant crise. Crédits : © CIF

Les fromages AOP d’Auvergne misent sur la saison estivale et sur la réouverture des restaurants pour retrouver une consommation d’avant crise. © CIF — Les fromages AOP d’Auvergne misent sur la saison estivale et sur la réouverture des restaurants pour retrouver une consommation d’avant crise. Crédits : © CIF

Filières laitières Marché Produits laitiers

« Notre objectif : retrouver des chiffres d’avant-crise »

Les fromages AOP d’Auvergne ont souffert pendant la pandémie de coronavirus. Confrontées à l’effondrement de…

1 juillet 2020 | 1 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : nouveau record des envois américains

11 mars 2020 | 0 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Beurre, poudre : un marché assez équilibré

27 novembre 2019 | 0 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait : moins de lait que prévu dans le monde

28 août 2019 | 0 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : l’Asie moteur de la demande… et de l’offre

5 juin 2019 | 0 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : fermeté, même en poudre

16 mai 2018 | 0 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait : production en hausse début 2018

25 avril 2018 | 0 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : une année 2018 moins volatile ?

10 janvier 2018 | 0 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait : hausse de l’offre en Europe et dans le monde

13 décembre 2017 | 0 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

+0,9 % pour la production laitière mondiale en 2016

1 décembre 2017 | 0 min

Image par défaut

Filières laitières Marché Produits laitiers

Reprise des fabrications au second semestre

13 septembre 2017 | 0 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Beurre : les prix n’ont pas fondu pendant l’été

16 août 2017 | 0 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Beurre : après les records, quelle revalorisation ?

26 juillet 2017 | 0 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Au Viêtnam, le marché est porteur pour les produits laitiers

La production laitière et la consommation connaissent une forte croissance au Viêtnam. De nombreuses opportunités s'offrent…

8 juin 2017 | 1 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Beurre : les cours restent à des sommets

7 juin 2017 | 0 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Le retour en grâce du beurre

11 mai 2017 | 0 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Un écart de prix record entre les poudres de lait

3 mai 2017 | 0 min

1 2 3