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camion de récolte d'avocat remplis de caisse d'avocat dans un champ d'avocatier
Le changement climatique pourrait ouvrir de nouvelles zones de culture, mais les conditions de sol et les risques de gel resteront déterminantes, explique Zac Bard, président de l'Organisation mondiale de l'avocat. Crédits : © WAO
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« L’optimisation de l’irrigation est une priorité » : la WAO démonte les idées reçues sur la culture de l’avocat

Où et comment produira-t-on des avocats demain ? Dans 50 ans ? Zac Bard, président de l’Organisation mondiale de…
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Tri et conditionnement de clémentines sur le site industriel de la Copag à Taroudant. Production d' agrumes. Fruits marocains. Ouvrières marocaines.
Le Maroc est l'un des seuls pays méditerranéens producteurs d'agrumes a annoncé une récolte en hausse, à la fois en orange, en citron, en pomelo et en petits agrumes. Crédits : © Marie-Annick Carré_Archives Réussir
Filières végétales Produire

Agrumes d’hémisphère nord : après les inondations en Espagne, quelles sont les prévisions de l’Organisation mondiale des Agrumes ?

La WCO vient de publier ses prévisions pour la campagne d’agrumes 2024-2025 de l’hémisphère nord. La grande majorité des…
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A Fruit Attraction, Kissabel confirme que la récolte 2024 est en hausse comparée à la dernière saison, mais pas encore suffisante pour répondre à toute la demande. Crédits : © Julia Commandeur
Filières végétales Produire

Pomme à chair rouge : « La dynamique Kissabel est là, mais il nous faut plus de volumes pour l’installer chez le consommateur »

A Fruit Attraction, Kissabel a fait le point sur la saison qui débute, les retours consommateurs et le potentiel en…
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Le 5 février, la FNLS (Fédération Nationale des Légumes Secs) et l’Anils (l’Association Nationale Interprofessionnelle des Légumes Secs) ont organisé une visioconférence sur les légumes secs. Objectif : faire le point sur le marché et la production de ces produits, ainsi que sur les recommandations santé et culinaires. Cette table-ronde a réuni : Alexandre Cherki (président de la FNLS), Franck Rocher (président de l’Anils), Antoine Wassner (administrateur de la FNLS et de l’Anils), Jérôme Foucault, président de l'Adepale, l’association des produits élaborés), Pauline Ducrot (chargée d’expertise scientifique à Santé Publique France) et Caroline Rio (diététicienne). Crédits : © Captures d'écran montage - FLD/Anils/FNLS
Filières végétales Produire

Légumes secs : un fort potentiel de développement de filières françaises mais des freins à lever en production et en consommation

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