L’intelligence artificielle peut-elle révolutionner la filière fruits et légumes ? Entre experts, inventeurs et opérateurs de la filière, Medfel 2024 a organisé le débat. Avec de gauche à droite : Gildas Guibert (Mouneyrac), Franck Berthu (AD’OCC), Anicet Prod’homme (logiciel Arboflow pour Vergers Gazeau) et Antonin Douillet (DAC ADN). Animé par Florence Rabut (au centre). Crédits : © Julia Commandeur
Anne Paul, spécialiste de la formulation en charge de l’environnement chez CCPA, a présenté en avant première, la manière dont les normes environnementales peuvent être intégrées dans la formulation des aliments lors de la session Aftaa sur les matières premières, le 21 mars (Nantes). Crédits : © Yanne Boloh