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La race est très peu lainée. Sa laine est blanche à mèche courte, parfois tachetée de rouge cuivre. « Elle est épaisse et sale, les tondeurs prennent 20 cents de plus quand ils savent que c’est une Montagne noire », sourit Patrick qui tond plutôt en famille. Crédits : © J. Bonnery

Une brebis Montagne Noire — La race est très peu lainée. Sa laine est blanche à mèche courte, parfois tachetée de rouge cuivre. « Elle est épaisse et sale, les tondeurs prennent 20 cents de plus quand ils savent que c’est une Montagne noire », sourit Patrick qui tond plutôt en famille. Crédits : © J. Bonnery

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Les chiots beaucerons peuvent être de deux couleurs : noir et feu ou arlequin (noir, feu et gris). Crédits : © D. Séailles

<em class="placeholder">Une chienne et ses chiots.</em> — Les chiots beaucerons peuvent être de deux couleurs : noir et feu ou arlequin (noir, feu et gris). Crédits : © D. Séailles

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Brebis viande - UPRA Lacaune — La race lacaune viande compte 250 000 têtes sur la France entière, dont 100 000 rien qu'en Aveyron. Crédits : © S. Lautier

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Éleveur entouré d'agneaux aidant une brebis lacaune à mettre bas. — En croisant les brebis lacaune lait avec des béliers lacaune viande, on obtient des agneaux plus vigoureux à la naissance et mieux conformés à l'abattage. Crédits : © B. Morel

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