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vente aux enchères vaches salers label rouge sommet de l'élevage 2024
Dix vaches de boucherie label rouge, toutes âgées de moins de dix ans et à un poids moyen de 870 kilos vifs, ont été exposées dans le zénith d'Auvergne à l'occasion d'une vente aux enchères, le vendredi 4 octobre au Sommet de l'élevage. Crédits : © L. Pouchard
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Sommet de l’élevage 2024 : une vache salers label rouge adjugée 12,50 euros le kilo de carcasse

Le vendredi 4 octobre, pour clôturer cette édition du Sommet de l’élevage avec comme race à l’honneur la salers, dix…
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vente races de france sommet de l'élevage 2024
Comme les années précédentes, c'est Gilles Lequeux, responsable technico-commercial d'Interlim et ancien inspecteur du Herd Book Limousin, qui a animé cette vente. Crédits : © L. Pouchard
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Sommet de l’Élevage 2024 : les seize génisses proposées aux enchères à la vente « Races de France Sélection » ont trouvé preneur

Le mercredi 2 octobre dans le cadre prestigieux du Sommet de l’élevage a été animée la quatrième édition de la vente…
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Christian Montin ne cache pas sa satisfaction de voir les efforts de 30 années enfin récompensés et qui se poursuivent avec la réfection en cours de l’ensemble immobilier Cazal, en arrière plan, voisin du portail bas.  Crédits : © Renaud Saint-André
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Les principaux atouts du Single-Step sont d'améliorer significativement la fiabilité des évaluations génétiques mais également de simplifier la comparaison des animaux entre eux car un seul index est établi pour chaque caractère qui intéresse les éleveurs.  Crédits : © L. Pouchard
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Le projet PHENO3D vise à mettre au point un dispositif de traitement automatisé (intelligence artificielle) et en temps réel d’images 3D pour extraire des phénotypes utilisés dans la filière bovin viande (le poids et les notes de pointages). Crédits : © Eliance
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Appréciation morphologique des bovins : le scanner 3D montre des résultats prometteurs

Le projet Pheno 3D, qui vise à automatiser la pesée et le pointage des veaux, se poursuit. La collecte des données, déjà…
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