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salon de l'agriculture concours général agricole limousine
La race limousine annule le concours général agricole et la vente aux enchères d'animaux de boucherie du salon de l'agriculture 2026. Crédits : © L.Pouchard (archives)
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Salon de l’agriculture 2026 (SIA) : les races Limousine, Salers, Charolaise, Blanc Bleu, Aubrac, Blonde d'Aquitaine, Rouge des Prés, Parthenaise, Bazadaise et Gasconne des Pyrénées annulent leur participation

Il n'y aura pas de bovins limousins au Salon de l'agriculture 2026 (SIA). La Salers, la Charolaise, la Blanc Bleu, la…
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vaches charolaises au pré avec veau et troupeau
La charolaise, comme toutes les races allaitantes, passe au «single step». Avec cette méthode, chaque génotypage compte. Plus il y en a, et plus ils sont récents, meilleure est la précision des évaluations génétiques pour tous. Crédits : © S.Bourgeois
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Coup de neuf sur l’évaluation génétique des races allaitantes

Avec le passage au « single step », l’ensemble des races allaitantes peut accéder à la génomique. Plusieurs…
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vaches charolaises pâturage prairie
« Le point de vigilance reste la maîtrise de la mortalité des veaux, qui a tendance à augmenter quand le taux de renouvellement progresse, et peut générer un impact économique défavorable », soulignent les organismes Bovins croissance dans leur étude. Crédits : © G.Gapihan
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Bovins viande : un taux de renouvellement élevé favorise la productivité globale des troupeaux

Quels que soient la race et le système de production, un taux de renouvellement élevé permet d’optimiser la productivité…
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vente races de france sommet de l'élevage 2024
Comme les années précédentes, c'est Gilles Lequeux, responsable technico-commercial d'Interlim et ancien inspecteur du Herd Book Limousin, qui a animé cette vente. Crédits : © L. Pouchard
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Sommet de l’Élevage 2024 : les seize génisses proposées aux enchères à la vente « Races de France Sélection » ont trouvé preneur

Le mercredi 2 octobre dans le cadre prestigieux du Sommet de l’élevage a été animée la quatrième édition de la vente…
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Les principaux atouts du Single-Step sont d'améliorer significativement la fiabilité des évaluations génétiques mais également de simplifier la compar
Les principaux atouts du Single-Step sont d'améliorer significativement la fiabilité des évaluations génétiques mais également de simplifier la comparaison des animaux entre eux car un seul index est établi pour chaque caractère qui intéresse les éleveurs.  Crédits : © L. Pouchard
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Évaluation génétique : quels seront les bénéfices à tirer du Single-Step pour les races allaitantes ?

Le Single-Step, nouvelle méthode d’évaluation du potentiel génétique en une étape, sera déployé pour les races…
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Le projet PHENO3D vise à mettre au point un dispositif de traitement automatisé (intelligence artificielle) et en temps réel d’images 3D pour extraire des phénotypes utilisés dans la filière bovin viande (le poids et les notes de pointages). Crédits : © Eliance
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Appréciation morphologique des bovins : le scanner 3D montre des résultats prometteurs

Le projet Pheno 3D, qui vise à automatiser la pesée et le pointage des veaux, se poursuit. La collecte des données, déjà…
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