Un monsieur au micro.
Bruno Delouvrier, président d’Elvea Sud-Massif maintient que l’engraissement sous label est une planche de salut qui garantit de la plus-value et une forme de stabilité pour les trésoreries.  Crédits : © R. S.-A.
Un joueur d'accordéon et un cuisinier qui prépare de la viande aubrac
Dégustation de viande aubrac au son de l’accordéon, vente des tickets de tombola, et présentation d’un taureau, d’une vache et de son veau : l’aubrac avait vu les choses en grand pour présenter son Départemental au grand public à l’occasion du marché sanflorain du 23 août. Crédits : © Marie Varnieu