Volaille de chair

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La modernisation permet « d'améliorer l'attractivité et l'image des filières granivores en répondant notamment aux demandes de l'aval », explique Christine Roguet, économiste chez Ifip Crédits : © P. Le Douarin

Bâtiment de poules reproductrices dans les Côtes d’Armor. — La modernisation permet « d'améliorer l'attractivité et l'image des filières granivores en répondant notamment aux demandes de l'aval », explique Christine Roguet, économiste chez Ifip Crédits : © P. Le Douarin

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Pierrick Le Labourier, président de la section volaille de chair de la coopérative Triskalia. © A. Puybasset — Pierrick Le Labourier, président de la section volaille de chair de la coopérative Triskalia. Crédits : © A. Puybasset

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Face à face entre agriculteurs et manifestants contre les poules en cage le 18 avril devant le siège d’Avril.Plutôt jeune, urbaine et ignorant tout de l’élevage, la majeure partie des sympathisants et adhérents de l’ONG la plus médiatique méconnaît les intentions abolitionnistes, voire antisociales, de l’organisation. Crédits : © A. Marlet-Terra

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ELEVAGE DE POULET LOURD EN BRETAGNE. Selon une étude prospective de la chambre régionale d’agriculture, il n’est pas exclu que l’aviculture bretonne du poulet de chair rebondisse grâce à l’effet positif de l’origine France, aussi bien pour le poulet export que pour le poulet lourd Crédits : © A. Puybasset

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Thierry Loiseau, de la ferme du terrier, en Vendée. " Avec les éleveurs adhérents, on se retrouve quatre fois par an, et le reste de l'année on reste en contact. Nous sommes un groupe d'échanges : c'est très motivant ! " Crédits : © Invitation à la ferme

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