Intervenants au symposium du Cniel de 2022 : (de gauche à droite) Emmanuel Treuil, directeur du Droit alimentaire et de la Nutrition à Savencia, co-président de l’Atla (Association de la transformation laitière française, Emmanuelle Tang Line Foot, responsable RSE de Candia et Sodiaal Fromages, Noëlle Paolo, responsable des études du Cniel, Patrick Falconnier, directeur général d’Eurial Ultra Frais et président de Syndifrais, Antoine Robichon, directeur général adjoint de Citéo, Thierry Geslain, directeur du développement durable du Cniel. Crédits : © Cniel