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La densité maximale de ce label est de 38 kg/m², contre 42 kg/m² pour le standard mais 30 kg/m² pour l’ECC. Crédits : © Catherine Takoukang

poulets en élevage — La densité maximale de ce label est de 38 kg/m², contre 42 kg/m² pour le standard mais 30 kg/m² pour l’ECC. Crédits : © Catherine Takoukang

Economie Marché Volaille/Oeufs

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Selon l’étude CSA de décembre 2025 réalisée pour le Cifog, 66 % des Français estiment que le foie gras doit être proposé dans les restaurants tout au long de l’année. Crédits : © Catherine Takougang

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