La concurrence espagnole à des prix inférieurs au coût de revient français, en particulier de la pêche plate qui limite la place des fruits ronds français dans le rayon, a été rude. Photo 15 juin 2023 à Paris 12e. Crédits : © Julia Commandeur
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Le planning de pâturage permet d'avoir une vision des parcelles et d'organiser la rotation. Le nombre de jours d’avance de pâturage dépend des prévisions météo, de la pousse de l’herbe. Pour ne pas être dépassé par l'herbe en pleine pousse, il faut parfois débrayer certaines parcelles, mais quand et lesquelles? Il faut y penser trois semaines à l’avance pour que l’herbe soit à la bonne hauteur et tout le temps se poser la question «que vont manger mes chèvres dans trois semaines ?» Crédits : © V. Hervé-Quartier
Une table ronde animée par un journaliste et à laquelle participaient Guillaume Lottin, élu à la Chambre d’agriculture de l’Allier, Cédric Fournier, p
Une table ronde animée par un journaliste et à laquelle participaient Guillaume Lottin, élu à la Chambre d’agriculture de l’Allier, Cédric Fournier, président des Jeunes Agriculteurs de l’Allier, Eric Odin et Emilie Théréau, élue au Cerfrance Terre d’Allier, Samuel Duquet et Agnès Lapoile, respectivement responsable des marchés agricoles et responsable des installations des jeunes agriculteurs au Crédit Agricole Centre France, Jacques Philip et Clara Lanthiez, respectivement président et secrétaire de la Chambre des experts fonciers de l’Allier, Pierre Odin, vice-président du Syndicat de la propriété privée de l’Allier, Anne-Karine Quemener et Guy Chapon, respectivement directrice et conseiller foncier de la Safer Allier. Crédits : © AA03