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Un artichaut dans une parcelle bretonne.
Les surfaces plantées en artichauts en Bretagne baissent surtout du fait des départs en retraite des producteurs, mais comme le souligne Christian Bernard, président de la section Artichaut de Prince de Bretagne : « Si les perspectives de consommation sont là, la production suivra ». Crédits : © Claire Tillier
Filières végétales Produire

Artichaut : comment les producteurs bretons entendent séduire de nouveaux consommateurs ?

Nouvelle variété d’artichaut, nouveau segment avec les fonds d’artichauts surgelés, meilleure collaboration avec les…
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Dans une salle au Palais des Congrès de Perpignan, près de 180 personnes disposées en deux hémicycles débattent.
Avec une salle en deux hémicycles, les animateurs au centre, producteurs de melons, pêches, nectarines et abricots et acheteurs de la grande distribution et de la RHD ont pu débattre de leurs besoins respectifs et des clés pour réussir la campagne 2025 des fruits d’été. Plus tôt dans la journée, deux visites d’exploitations (une de melon, une de fruits à noyau) avaient aussi été organisées. Crédits : © Julia Commandeur
Filières végétales Produire

Fruits d’été : pour les distributeurs, « oui au produit français ! mais pas à n’importe quel prix et avec la qualité »

A l’occasion du salon Medfel à Perpignan, les producteurs de melons et ceux de pêches nectarines et abricots avaient…
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tranches de melon charentais
« Le melon à 0,99 € est destructeur de valeur pour les producteurs mais aussi pour les magasins car ce prix ne permet aucune marge sur le transport, les centrales… », affirme Jérôme Jausseran, vice-président de l’AIM. Crédits : © Hans de Pixabay
Filières végétales Produire

Prix du melon : accord oral des enseignes à « ne pas dégainer à 0,99 € » en 2025

L’AIM poursuit ses travaux pour mieux valoriser le melon et endiguer la perte des surfaces. A Medfel, l'interprofession a…
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trois personnes posent pour la photo dont une avec un sac en tissu estampillé Asperges de France
L’association Asperges de France a fêté le printemps et le retour de l’asperge, avec de gauche à droite le vice-président Guillaume Thomas (producteur Fleuron d’Anjou dans le Maine-et-Loire), la directrice Astrid Etevenaux, et le président Christophe Paillaugue (producteur dans le Sud-Ouest, adhérent coopérative Copadax). Crédits : © Julia Commandeur
Filières végétales Produire

Asperges de France : quels espoirs et quels challenges pour la saison 2025 ?

Réunis à l’occasion d’une journée presse  le 27 mars à Paris, l’association Asperges de France a évoqué les challenges…
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Les résultats montrent des performances variées en termes de vigueur, d'ancrage, et de qualité de la récolte, suggérant q
Les résultats montrent des performances variées en termes de vigueur, d'ancrage, et de qualité de la récolte, suggérant que certains porte-greffes comme Gisela 13 et Gisela 6 surpassent la référence Maxma 14 en rendement. L'étude souligne l'importance d'une sélection adaptée pour optimiser la production et la gestion des vergers. Crédits : © C. Zambujo
Filières végétales Produire

Drosophila suzukii : quels sont les nouveaux porte-greffes de cerisiers adaptés à la conduite sous filet ?

La pression de Drosophila suzukii et d’un climat toujours plus contraignant conduit le verger de cerisiers à passer sous…
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