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Jérémie Jost, Institut de l’élevage : « Il faudra gérer des années très différentes les unes des autres et prévoir davantage de stocks de sécurité. » Crédits : © D. Hardy

<em class="placeholder">Jérémie Jost, Institut de l’élevage</em> — Jérémie Jost, Institut de l’élevage : « Il faudra gérer des années très différentes les unes des autres et prévoir davantage de stocks de sécurité. » Crédits : © D. Hardy

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La remorque peut accueillir deux bouteilles et deux tétines mais les associés préfèrent ne faire téter qu’un chevreau à la fois. Crédits : © A. Villette

La remorque peut accueillir deux bouteilles et deux tétines mais les associés préfèrent ne faire téter qu’un chevreau à la fois. © A. Villette — La remorque peut accueillir deux bouteilles et deux tétines mais les associés préfèrent ne faire téter qu’un chevreau à la fois. Crédits : © A. Villette

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De gauche à droite : Gaétan Chotard, responsable du site de Saint-Sulpice, Jacques Gourmelon, directeur de Nucléus, et Thierry Breton, responsable technique Nucléus. «Toutes les femelles issues du site de Saint-Sulpice seront triées sur la base des informations génomique. » Crédits : © D. Poilvet

De gauche à droite : Gaétan Chotard, responsable du site de Saint-Sulpice, Jacques Gourmelon, directeur de Nucléus, et Thierry Breton, responsable technique Nucléus. «Toutes les femelles issues du site de Saint-Sulpice seront triées sur la base des informations génomique. » Crédits : © D. Poilvet

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(option)Contrairement à leurs collègues livreurs, les fromagers fermiers ont un vrai pouvoir sur la fixation des prix. Crédits : © D. Hardy

(option)Contrairement à leurs collègues livreurs, les fromagers fermiers ont un vrai pouvoir sur la fixation des prix. © D. Hardy — (option)Contrairement à leurs collègues livreurs, les fromagers fermiers ont un vrai pouvoir sur la fixation des prix. Crédits : © D. Hardy

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A gauche, une des cellules de chargement du foin ; au fond, la trémie (jaune) des concentrés et minéraux ; entre les deux convoyeurs, le bol mélangeur ; à droite, l’automate de distribution. Crédits : © B. Griffoul

A gauche, une des cellules de chargement du foin ; au fond, la trémie (jaune) des concentrés et minéraux ; entre les deux convoyeurs, le bol mélangeur — A gauche, une des cellules de chargement du foin ; au fond, la trémie (jaune) des concentrés et minéraux ; entre les deux convoyeurs, le bol mélangeur ; à droite, l’automate de distribution. Crédits : © B. Griffoul

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Bob Hovenden (à droite) et Simon Cantwel son salarié. « J'ai acheté 20 hectares de prairies proche de mon exploitation l'année dernière pour un montant de 750 000 euros. » Crédits : © F. Mechekour

Bob Hovenden (à droite) et Simon Cantwel son salarié. « J'ai acheté 20 hectares de prairies proche de mon exploitation l'année dernière pour un montan — Bob Hovenden (à droite) et Simon Cantwel son salarié. « J'ai acheté 20 hectares de prairies proche de mon exploitation l'année dernière pour un montant de 750 000 euros. » Crédits : © F. Mechekour

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