Transportable de port en port, le container Salmotruck va permettre de décontaminer des matières premières qui auparavant étaient détruites ou bien «
Transportable de port en port, le container Salmotruck va permettre de décontaminer des matières premières qui auparavant étaient détruites ou bien « recyclées » dans des filières moins sensibles aux risques des salmonelles. Crédits : © F. Jourdain
éleveurs jeunes bovins charolais
Charles Baracco et Jean-Bernard Petit, du Gaec de Chassigny, sont installés à Avallon dans l’Yonne sur 270 ha de SAU dont 145 ha de terres cultivées et le reste en prairies naturelles. Crédits : © Gaec de Chassigny
vache pâturant un couvert d'interculture
Bien gérer le pâturage des couverts impose de trouver le bon équilibre pour « apporter une ration au sol et une ration à l’animal », explique Franck Baechler. Et vigilance sur l'apport d'eau ! Crédits : © F. Baechler