Prospérité fermière

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Le label rouge pour le lait entier exige au moins 15% d’infrastructure agro-écologique et des surfaces d’intérêt pour la biodiversité. Crédits : © A. Conté

vaches au pâturage à l'abri d'une haie dans l'Ain. — Le label rouge pour le lait entier exige au moins 15% d’infrastructure agro-écologique et des surfaces d’intérêt pour la biodiversité. Crédits : © A. Conté

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L'objectif de Nestlé et de Laitnaa est d'engager 80% des exploitations laitières d'ici 2025 dans la réduction de leur empreinte carbone. Crédits : © Deemerwha studio - stock.adobe.com

Main tenant une planète verte avec un éleveur et une vache. — L'objectif de Nestlé et de Laitnaa est d'engager 80% des exploitations laitières d'ici 2025 dans la réduction de leur empreinte carbone. Crédits : © Deemerwha studio - stock.adobe.com

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%agr — Prospérité fermière Ingredia cherche de nouveaux financements pour démultiplier ce type de programme de décarbonation et accompagner le plus possible d’exploitations. Crédits : © Richard Villalon /stock.adobe.com

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Jeune éleveur épaulé — Volume de lait, aide financière, prix minimum, vie de la coopérative... Les coopératives laitières tentent d'attirer et de pérenniser les jeunes adhérents. Crédits : © J. Chabanne

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Si la coopérative Prospérité fermière n'avait pas lâché la contrainte sur les volumes, il y aurait eu une baisse de la collecte au lieu d'une légère hausse prévue pour 2023. Crédits : © C. Pruilh - Archives

Usine de la Prospérité fermière — Si la coopérative Prospérité fermière n'avait pas lâché la contrainte sur les volumes, il y aurait eu une baisse de la collecte au lieu d'une légère hausse prévue pour 2023. Crédits : © C. Pruilh - Archives

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