Stratégie

Toute l'actualité agricole rattachée à stratégie du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Agronomie Recherche Biodiversité Analyses quotidiennes Analyses hebdomadaires Marchés bio Contenu partenaire Sport Archives

Toujours de la tension sur le marché de l'oeuf de table Crédits : © Virginie Pinson

oeufs dans des alvéoles plastiques dans un centre — Toujours de la tension sur le marché de l'oeuf de table Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Des approvisionnements en œufs alternatifs très tendus

L’évolution des prix des œufs français, au 20 août 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque semaine la…

Abonné

4 septembre 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO

des oeufs transformés en ovoproduits — Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché de l’ovoproduit pénalisé par l’importation

L’évolution des prix des œufs français, au 22 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

23 février 2024 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poulet importé : “la souveraineté alimentaire est toute autant française que communautaire”

Le poulet français est particulièrement touché par les importations car la France a perdu sa place de leader alors que nos…

1 février 2024 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Canard à rôtir : cinq signes de reprise pour la filière

28 décembre 2023 | 0 min

Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO

des oeufs transformés en ovoproduits — Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Aucun changement de ton sur le marché de l’œuf

L’évolution des prix des œufs français, au 14 décembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

15 décembre 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Le foie gras français veut sortir du gouffre

19 avril 2023 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

La production allemande d’œufs va baisser au second semestre

Les évolutions des modes d'élevages des poulettes vont conduire à chute de la production d’œufs en Allemagne.

3 octobre 2022 | 1 min

Que ce soit pour les producteurs, les centres de conditionnement ou les industriels, la question des marges se pose avec force cette année. Crédits : © CNPO

Que ce soit pour les producteurs, les centres de conditionnement ou les industriels, la question des marges se pose avec force cette année. — Que ce soit pour les producteurs, les centres de conditionnement ou les industriels, la question des marges se pose avec force cette année. Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

La filière œuf, écartelée entre prix et attentes sociétales

La transition vers l’alternatif a été le principal défi de la filière œuf ces dernières années. Mais la grippe aviaire, la…

17 juillet 2022 | 1 min

En France, en Allemagne et en Espagne difficile de répondre à la demande en oeuf. Crédits : © Ovoteam

En France, en Allemagne et en Espagne difficile de répondre à la demande en oeuf. Crédits : © Ovoteam

Economie Marché Volaille/Oeufs

Tassement des prix des œufs mais le marché reste tendu

Marché et prix des œufs en France au 27 mai

30 mai 2022 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Volaille : l’Arabie Saoudite prône le local

7 juillet 2021 | 0 min

Evolution des mises en place de poules pondeuses en élevages alternatifs

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : le virage vers l’alternatif tourne au cauchemar

La filière œuf a réalisé rapidement sa transition vers l’alternatif pour sortir les poules de cage, sous la pression des…

18 juin 2021 | 1 min

© LAL

Economie Marché Volaille/Oeufs

Quels débouchés pour la viande de poule en France

2 juin 2021 | 0 min

© Carlos Menendez San Juan

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : l’industrie américaine plombée aussi par la Covid-19

25 janvier 2021 | 0 min

Evolution de la TNO de l'oeuf industrie

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : début d’année très tonique à l’industrie

Le marché des œufs destinés à l’industrie est rapidement sorti de sa torpeur de fin d’année, avec des prix en forte hausse…

13 février 2020 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : l’activité reste soutenue

5 septembre 2019 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : le commerce commence à ralentir

25 avril 2019 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : pas de changement de tendance

28 octobre 2018 | 0 min

La consommation tend à progresser, soutenue par une demande dynamique de produits élaborés. Crédits : © DR

La consommation tend à progresser, soutenue par une demande dynamique de produits élaborés. Crédits : © DR

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poulet : Bruxelles pourrait faire bouger les lignes

5 juillet 2018 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : forte volatilité des prix en mai

Les trois jours fériés de début mai ont fortement perturbé les flux commerciaux de la filière œuf, entraînant de brusques…

14 juin 2018 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poule de réforme : peu d’offres mais du mouvement

15 avril 2018 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œuf : accalmie confirmée, nouvelle baisse des prix

25 mars 2018 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs calibrés : et la hausse reste de mise…

2 novembre 2017 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : le marché français reste déficitaire

14 septembre 2017 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs calibrés : des stocks au plus bas dans les centres

10 septembre 2017 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs calibrés : effet rentrée confirmé avant le week-end

3 septembre 2017 | 0 min

Image par défaut

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poules de réforme : peu évolutif

26 mai 2015 | 0 min

Image par défaut

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poules de réforme : un marché toujours illisible

9 mars 2015 | 0 min

Image par défaut

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poule de réforme : une rentrée dans la fermeté

8 septembre 2014 | 0 min

Image par défaut

Economie Marché Volaille/Oeufs

Volaille : baisse des achats de poulet

6 août 2014 | 0 min

Image par défaut

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : prix sous pression surtout à l’industrie

25 juillet 2014 | 0 min

1 2