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Le rapport démontre qu'en 2022, année marquée par la guerre en Ukraine et un déficit de pluviométrie, les pratiques autonomes et économes ont permis aux éleveurs de maintenir la rentabilité. Crédits : © A. Conté
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Pâturage : les fermes non bio du Civam réalisent une économie de 81 €/1 000 l sur le coût alimentaire dans le Grand Ouest

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« Nous avons ajouté du pois protéagineux à notre assolement dans le Loir-et-Cher grâce à un prix garanti et une assurance sur la production »

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