L’aménagement de l’aire de vie des chèvres devrait permettre de canaliser les chèvres rebelles et remettre de l’ordre dans le bâtiment ! Crédits : © A. Villette Ovins-Caprins Produire Dans les yeux d’Amélie : « La pression monte avant les premières mises bas ! »
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min
La rigotte de Condrieu AOP est un petit fromage de chèvre au lait cru de chèvre. Crédits : © D. Hardy Filières laitières Produire La rigotte de Condrieu cherche un porteur de projet Face à l’effondrement de sa production, la Rigotte de Condrieu AOP lance un appel à projets pour recréer un atelier de… Abonné 13 février 2026 | 1 min
« C’est l’outil de production qui manquait pour structurer la filière », explique cette PME productrice et transformatrice de pruneaux d’Agen, fruits moelleux et fruits secs. Crédits : © Escoute Filières végétales Produire Amandes dans le Lot-et-Garonne : la casserie d’Escoute au service de la relocalisation de la production Le projet de relocalisation de la culture de l’amande dans le Sud-Ouest, porté par l’entreprise Escoute, vient de franchir… Abonné 30 décembre 2025 | 1 min
Paul Grebert compte à nouveau souscrire à Greenleaf pour la prochaine campagne. Crédits : © P. Grebert Santé végétale Produire Maladies du blé : « Le système Greenleaf nous permet d’optimiser les traitements fongicides sans y passer trop de temps » Abonné 11 décembre 2025 | 0 min
L’hiver, la chèvrerie est éclairée de 6 à 22 h pour faciliter le désaisonnement. Crédits : © V. Bargain Ovins-Caprins Produire Livreur de lait en Mayenne, l’EARL Al’Pin mise sur le désaisonnement des chèvres et la transformation en fromages Installés en 2018 en Mayenne, Samuel Vallée et sa conjointe Justine Monsimer ont fait le choix du désaisonnement et de… Abonné 5 décembre 2025 | 1 min
Jérôme Farjaud a mis en place un sentier de randonnée sur son exploitation. Crédits : © Sophie Chatenet Filières végétales Produire Jérôme Farjaud, agriculteur dans l'Allier et ambassadeur de la diversification agricole Bien plus qu’une ferme, l’exploitation de Jérôme Farjaud à Saint-Gérand-le-Puy dans l’Allier est l’archétype d’une… 20 novembre 2025 | 1 min
Que ce soit en conventionnel ou en agriculture biologique, les élevages caprins laitiers économes consomment 50 à 55% de moins d’énergie que les élevages énergivores et 30 à 35% de moins que la moyenne. Crédits : © D. Hardy Ovins-Caprins Produire 7 000 mégajoules pour produire 1 000 litres de lait de chèvre, deux fois plus pour les fromagers L’élevage caprin laitier consomme en moyenne 7 000 MJ d’énergie pour produire 1 000 litres de lait. Les… Abonné 23 octobre 2025 | 1 min
Émilie Lagache : « En réaménageant la fromagerie, nous l’avons conçu comme je l’imaginais, fonctionnelle, de plain-pied et avec des pentes. » Crédits : © Copains comme caprins Filières laitières Produire « Livreurs de lait en Charente, nous avons installé une petite fromagerie pour 60 000 euros » Abonné 17 octobre 2025 | 0 min
Aurélie Michel et sa collègue Margaux Chavanne, toutes deux en poste dans le service circuits-courts et produits fermiers de la Chambre d'agriculture de Haute-Loire. Crédits : © HLP Filières végétales Produire Transformation des végétaux : Un Plan de Maîtrise Sanitaire spécifique pour vous accompagner Un Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) est désormais à disposition des agriculteurs qui procèdent à la transformation de… Abonné 9 septembre 2025 | 1 min
Gilloots a installé sur le Campus fruits rouges 5 000 m2 de serres high-tech et 2 500 m2 d’abris plus simples. Crédits : © Claire Tillier Filières végétales Produire Expérimentation dans l’Aisne : qu’est-ce que le Campus fruits rouges ? Afin de développer la culture de petits fruits rouges en France et de pallier le manque de données sur cette production,… Abonné 2 septembre 2025 | 1 min
Trois ans après son installation, ses fromages lactiques affinés au lait cru ont décroché une médaille d’argent au Mondial du fromage à Tours. Crédits : © A. Debacq Filières laitières Produire Guillaume s’est installé à peu de frais avec des poitevines bio dans le Finistère Installé depuis 2018 dans le Finistère, Guillaume Quéré élève 50 chèvres poitevines en semi-plein air et… Abonné 13 août 2025 | 1 min
Dylan et Éric Rochas ont investi dans un robot d'alimentation Hetwin en 2023. Crédits : © L. Vimond Equipement et Tech Produire « Des GMQ en forte hausse avec le robot d’alimentation Hetwin » Abonné 22 juillet 2025 | 0 min
L’emmontagnage des brebis laitières a lieu début juillet, pour éviter les neiges encore persistantes à plus de 2 000 mètres, et la redescente se fait vers le 10 septembre. Crédits : © A. Mattel Filières laitières Produire « Nous confions nos brebis laitières à un éleveur-berger en estive en Savoie » Abonné 27 juin 2025 | 0 min
Benoît Drouin vice-président du Synalaf est éleveur Loué Agriculture biologique dans la Sarthe. Crédits : © Armelle Puybasset Porcs-Volailles Produire « Le bio n’échappe pas à la part grandissante du poulet dans la consommation », explique Benoît Drouin (Synalaf) Abonné 27 mars 2025 | 0 min
La présence de Listeria impose la multiplication d'analyses et d'observations pour tenter de trouver et corriger l'origine de la contamination. Crédits : © D. Hardy Filières laitières Produire Que faire face à une contamination des fromages par Listeria monocytogenes ? Quand Listeria monocytogenes est détectée dans un lot de fromages ou dans le lait, le conseiller fromager doit rapidement… Abonné 15 février 2025 | 1 min
Actuellement, les chèvres sont installées sous un tunnel sous un hangar de stockage. D’ici peu, un nouveau bâtiment abritera séchage en grange, 120 chèvres et salle de transformation. Crédits : © Chèvrerie des Bornes Filières laitières Produire « En Haute-Savoie, nous nous sommes spécialisés en raclette et yaourts au lait de chèvre » Abonné 10 février 2025 | 0 min
Le groupe accueilli au Min de Rungis. Crédits : © JA15 Economie Produire Devenir agriculteur : bien plus qu’une question de production... Dix futurs installés ont suivi la formation Devenir chef d'exploitation agricole des Jeunes agriculteurs du Cantal : dix… Abonné 9 novembre 2024 | 1 min
Catalina Carvajal prend soin des 500 brebis de l'estive. Crédits : © P. Olivieri Politique et société Produire Catalina, la bergère andine du Lioran Pour la cinquième saison consécutive, l’estive ovine du Lioran fait confiance à Catalina Carvajal, une jeune bergère… Abonné 23 juillet 2024 | 1 min
Christophe Cantuel (à droite) et Vincent Vigier devant une parcelle de tournesol. Crédits : © PO Politique et société Produire À la Violette, on tourne aussi à l'huile... fermière 23 août 2023 | 0 min
Ce taureau angus de 3 ans, Eden Ranger, mêlant des origines écossaises et américaines (HW Hardoch x TC Stockman), sera présenté au concours de la race au Sommet de l'élevage 2023. Crédits : © L. Pouchard Bovins Produire Jouer sur la complémentarité de deux troupeaux charolais et angus Abonné 10 mai 2023 | 0 min
Il faut environ 150 tonnes de navet frais pour obtenir 50 tonnes de produit salé cru. Crédits : © Choucrouterie Ades & fils Filières végétales Produire Le navet salé alsacien cherche à se faire connaître 21 janvier 2023 | 0 min
Jean-Baptiste Prévost et Véronique Thibout sont à la tête de la SCEA du Framboisier. Crédits : © Aletheia Press / LB Filières végétales Produire Framboise : dans l'Eure, la SCEA du Framboisier mise sur la transformation Jean-Baptiste Prévost et Véronique Thibout sont à la tête de la SCEA du Framboisier, au cœur du département de l’Eure. Leur… 12 octobre 2022 | 1 min
L'Atelier Corse des Fruits et Légumes exposait pour la première fois afin de faire découvrir ses produits et surtout sa nouvelle marque propre : la Corsica. Crédits : © Julia Commandeur - FLD Filières végétales Produire [Fruit Logistica 2022] « Devenir les leaders de la transformation des fruits et légumes de Corse », l’ambition de L’Atelier Corse Fruits et Légumes Abonné 15 avril 2022 | 0 min
« Le label Haie nous permet de vendre nos plaquettes à 45 % d'humidité 55 €/t, au lieu de 46 €. C'est 9 € de paiement pour service environnemental. Et nous pensons qu'à l'avenir, la différence de prix pourrait s'accentuer. » Crédits : © Aile Filières végétales Produire « Il faut améliorer la valorisation des haies » Alain Fretay et Marcel Dubois, coprésidents de Collectif Bois Bocage 35, soulignent les multiples valorisations des haies… 7 avril 2022 | 1 min
Sicoly commercialise 9 000 tonnes de fruits frais par an. Ici, des pommes Ariane Les Naturianes qui font partie de sa large gamme. Crédits : © Z. Besle Filières végétales Produire 60 ans de Sicoly : une coopérative fruitière qui a misé sur la diversification En un peu plus d’un demi-siècle, la coopérative fruitière Sicoly, basée à Saint-Laurent-d’Agny dans le Rhône, a su… 23 mars 2022 | 1 min
Les variétés sont dégustées au début de la commercialisation, quand les variétés sont à leur optimum qualitatif. Crédits : © Véronique Bargain - FLD Filières végétales Produire Côteaux Nantais veut dresser le profil sensoriel de ses variétés de pommes pour mieux les vendre Le producteur de pommes Côteaux Nantais lance le « Radar du goût », projet visant à dresser le profil sensoriel… 17 février 2022 | 1 min
Á 1 600 m d’altitude, il fallait trouver un compromis pour valoriser les pâtures aux alentours du village au printemps et à l’automne, les alpages l’été, et le foin pendant l’hiver qui dure d’octobre à avril. Crédits : © R. Horriot Ovins-Caprins Produire Des chevreaux du Rove pour valoriser des terrains en altitude Abonné 28 octobre 2021 | 0 min
Bovins Produire [Autonomie en électricité] Êtes-vous prêt à investir dans un tracker solaire ? Conçu pour améliorer l’autonomie en électricité, le tracker solaire se singularise par sa capacité à suivre le rayonnement… 15 septembre 2021 | 1 min
Filières laitières Produire Créer un atelier brebis lait pour permettre l’installation 26 juillet 2021 | 0 min
Clémence Delambre, éleveuse. « Répondre aux attentes des clients, c’est ce qui me motive ! Je ne veux pas les décevoir. » Crédits : © EARL Delambre Desprez Bovins Produire Produits laitiers fermiers : « Nos clients veulent du goût et de la qualité » 12 mai 2021 | 0 min
Ce plant de châtaignier, encore tout petit, fait partie des 270 premiers arbres sur 350 prévus pour assurer une forme de diversification. Crédits : © RSA Politique et société Produire La Chambre d'agriculture, un appui technique et passionné pour la châtaigne 3 février 2021 | 0 min