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Santé animale Produire

Paratuberculose en Creuse : Un dépistage qui se maintient

Pathologie provoquée par une bactérie très résistante dans le milieu extérieur, elle peut avoir un impact clinique et…

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Yves Gaüzère, enseignant en génie alimentaire à l’Enilbio Crédits : © DR

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Filières laitières Produire

« Pour des yaourts plus fermes »

31 août 2018 | 0 min

L'impact de l'enherbement en inter-rang sur la disponibilité en eau, en matière organique et en azote sera étudié au cours du projet SIPRIV. Crédits : © La Tapy

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Filières végétales Produire

Raisin de table : « Réduire les intrants grâce aux couverts végétaux »

31 août 2018 | 0 min

Filières végétales Produire

Des légumes et des crevettes en aquaponie

29 août 2018 | 0 min

Les moissons d'été se sont déroulées avec une à trois semaines d'avance du fait des températures supérieures aux normales. Crédits : © V. Marmuse

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Filières végétales Produire

Moisson : des volumes en baisse mais de la qualité

Alternant excès d’eau, orages et envol des températures, la campagne 2017-2018, aussi atypique qu’elle ait pu être, donne…

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Kiko (au centre) est le pionnier de la production d'avocats bio en Espagne. Une production complétée par des mangues. Crédits : © G. Dubon

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Filières végétales Produire

L’Espagne sous les tropiques

17 août 2018 | 0 min

La destruction du couvert doit intervenir à partir de l’apparition des premières graines matures de sarrasin. Crédits : © B. Perrin, INRA

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Engrais verts : un trio sorgho, sarrasin et pois fourrager pour le maraîchage sous abris

31 juillet 2018 | 0 min

À Valfournes, un système de « portes » permet de répartir l’eau suivant les besoins des exploitants. Crédits : © Aurélie Pasquelin

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Economie Produire

Les béals, une particularité des zones de montagne à ne pas oublier

25 juillet 2018 | 0 min

Derrière la mare, l’un des anciens bâtiments rénovés avec ses murs en pierre blanche et ses tuiles traditionnelles, servant d’atelier. On devine derrière les arbustes le bloc maternité et à gauche le bardage du quai d’embarquement du bâtiment d’engraissement. Crédits : © A. Puybasset

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Porcs-Volailles Produire

Un patrimoine bâti bien valorisé

18 juillet 2018 | 0 min

La stabulation des vaches laitières a été transformée en une canetonnière de 9225 places répondant aux normes sanitaires et techniques pour un peu plus de 200 000 euros. Crédits : © X. Cresp

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Porcs-Volailles Produire

Euralis sécurise sa filière canard gras du Sud-Ouest

13 juillet 2018 | 0 min

Après 3 ans à Rungis, c'est sur le Min de Toulouse que l'Aniail a lancé sa campagne. De g. à dr. : Philippe Quaranta (metteur en marché), Christiane Pieters, présidente de l’Aniail, Stéphane Boutarin (producteur). Crédits : © Claire Tillier - FLD

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L’ail français mise sur ses terroirs

10 juillet 2018 | 0 min

Le citrus junos ou yuzu, espèce d’agrumes plus résistante au froid, possède un débouché intéressant dans la restauration haut de gamme. Crédits : © B. Bonnet

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Filières végétales Produire

Dossier Diversification : Frédéric Bey fait le pari des agrumes

6 juillet 2018 | 0 min

Les animaux apprécient la fraicheur de l’ombre par fortes chaleurs. Crédits : © Campus des Sicaudières

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Un Sommet d’or pour l’Ovifresh

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La plateforme centrale avec garde du corps permet à l’opérateur d’immerger la tête pour optimiser le traitement antiparasitaire. Crédits : © Agneau soleil

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5 juillet 2018 | 0 min

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[Hygiène de chai] Des techniques novatrices à l’étude

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Irriguer avec une eau ozonée permet de rendre la matière organique disponible plus rapidement. Crédits : © M.-E. Koralewski

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L'amandier est l'autre fruit de diversification choisi par la famille Tesson pour compléter ses noix et ses noisettes. Crédits : © M.Le Corre

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On constate une concentration des cas sur les départements des Landes et des Pyrénées-Atlantiques, et la Dordogne. Au nord de la Haute-Vienne, l’identification du spoligotype laisse penser qu’il s’agit d’une résurgence d’un foyer ancien. Le cas de la Corrèze est en cours d’investigation. Crédits : © Plate-forme ESA

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