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carte de la chine avec des produits laitiers
Les entreprises chinoises cherchent à diversifier leurs fabrications pour s’affranchir du lait liquide et attaquer les marchés plus rémunérateurs du fromage et des ingrédients. Crédits : © Généré par l'IA
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Produits laitiers : « le secteur chinois veut aller vers des produits à plus forte valeur ajoutée, en concurrence avec les importations »

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En Nouvelle-Zélande, la démarche RSE n’est pas réservée aux grandes entreprises. Synlait a mis en place sa propre démarche RSE avec deux niveaux de qualification des élevages. La démarche certifiée va au-delà de la réglementation et vise à mieux répondre aux attentes de ses clients. Crédits : © IDELE - C. PERROT
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CHIFFRES CLÉS o Fabrications 2011 : 3,56 Mrds de litres (6%/2000)<br /> o Ventes 2011 (GMS+HD) en volume : 2,80 Mrds de litres (-2,1 %/2010)<br /> o Chiffre d'affaires 2011 (GMS+ HD) : 2,28 Mrds d'EUR (+1,0 %/2010)<br /> o Consommation apparente 2010 : 58,5 kilos/ habitant/an Crédits : © STUDIO B/CNIEL
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