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2 agriculteurs bio et un conseiller dans une parcelle de luzerne
Élie Kempf et Loïc Bredin, agriculteurs à Chemin-d'Aisey (21), Julien Halska, conseiller à Bio Bourgogne Franche-Comté :« La luzerne a l’avantage d’apporter de l’azote au système et d’être une culture nettoyante, mais elle est très exportatrice en phosphore. » Crédits : © C. Gloria
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Damien Beaujouan, agriculteur à Roches (Loir-et-Cher), "Je laboure mes terres tous les trois ans en veillant à ne pas faire un travail trop profond, moins de 20 centimètres. Je remarque qu’un enfouissement des graines de ray-grass trop en profondeur favorise leur conservation sur plusieurs années." Crédits : © D. Beaujouan
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Maïs : « Le faux semis est le levier le plus efficace pour réduire la densité de ray-grass dans mes champs »

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