Pomme de terre

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Chez les producteurs engagés dans la démarche IGP Miel de tilleul de Picardie, la production variait de 25 à plus de 40 kg par ruche pour la miellée 2025. Ses volumes abondants en font une miellée déterminante pour les exploitations du nord de la France. Crédits : © Miels des Hauts-de-France

Chez les producteurs engagés dans la démarche IGP Miel de tilleul de Picardie, la production variait de 25 à plus de 40 kg par — Chez les producteurs engagés dans la démarche IGP Miel de tilleul de Picardie, la production variait de 25 à plus de 40 kg par ruche pour la miellée 2025. Ses volumes abondants en font une miellée déterminante pour les exploitations du nord de la France. Crédits : © Miels des Hauts-de-France

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Le recensement du ministère de l'Alimentation pour son plan industriel compétitif réserve une place privilégiée aux protéines. Parmi elles, les protéines d'origine végétale qui font partie des « 7 priorités de la France ». L'État lance un concours mondial d'innovation pour développer de « nouveaux produits alimentaires attractifs à base de protéines végétales ».

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