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asperges vertes et blanches et en premier plan la couverture d'une étude du CTIFL sur la consommation d'asperge
Le CTIFL a réactualisé son étude Asperge : « Perception et attentes des consommateurs », qui repose sur une analyse des données du panel Kantar, ainsi que sur des enquêtes qualitatives et quantitatives. Les ventes sont en retrait, pénalisées par le prix élevé de ce légume saisonnier. Crédits : © Inn de Pixabay/CTIFL
Filières végétales Actualités

Comment relancer la consommation d’asperges, légume saisonnier perçu comme très cher ?

C’est le mois de mars et la saison de l’asperge bat son plein. Mais qu’en attendent les consommateurs ? Le CTIFL a mis…
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Deux personnes discutent devant une palette de colis de cerises
Les entreprises d'expédition de fruits et légumes sont ancrées dans leur territoire, au plus près des producteurs avec qui elles entretiennent des liens très forts. Photo d'illustration : l'entreprise familiale Chambe Agri-Fruits, 3e génération déjà, dans la région lyonnaise, est spécialisée sur la cerise et notamment la cerise de Bessenay. Crédits : © Chambe
Filières végétales Actualités

Expéditeurs exportateurs de fruits et légumes : « Nous sommes le bras droit des producteurs et l’oreille attentive de la distribution et des consommateurs »

A l’occasion de l’assemblée générale de l’Aneefel les 20 et 21 mars, FLD vous propose un tour de France avec six…
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Montage de trois photos : portrait de Serge Le Bonniec ; des palettes de choux-fleurs ; un entrepôt vue de dehors avec un camion
Témoignage de Serge Le Bonniec, président de Celtileg : « Il faut de plus en plus d’écoute, de confiance et de collaboration au sein de la filière fruits et légumes pour que demain chacun y retrouve son compte : être payé dignement pour pérenniser les structures de chaque maillon.» Crédits : © Celtileg
Filières végétales Actualités

« J’ai toujours su qu’un jour je reviendrai dans ce métier passionnant qu’est l’expédition de fruits et légumes » : Serge Le Bonniec, expéditeur de légumes à Paimpol

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deux photos, la première est un poste de conditionnement d'endives, la deuxième un portrait de philippe dupont
Philippe Dupont, directeur général d’Endelis : « Être expéditeur c’est aussi accompagner et adapter la production face aux défis climatiques, commerciaux, sociaux… C’est ce qui définit mon métier : l’adaptation. » Crédits : © Endelis/Philippe Dupont
Filières végétales Actualités

« Les expéditeurs ont aussi un rôle de régulateur : le prix le plus juste pour tout le monde » : Philippe Dupont, expéditeur exportateur d'endives dans les Hauts-de-France

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Pierre Claquin présente les résultats de l'OFPM au Salon international de l'agriculture 2025
Pierre Claquin, directeur Marchés, Études et Prospective de FranceAgriMer a présenté les résultats de l'OFPM sur le premier semestre 2025 au Salon international de l'agriculture. Crédits : © Adèle d'Humières
Filières végétales Actualités

Le prix au détail de la baguette progresse entre les premiers semestres 2023 et 2024, celui des pâtes recule, selon l’OFPM

Lors d’une conférence organisée par FranceAgriMer le 27 février 2025, les résultats intermédiaires de l’Observatoire de la…
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