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En haut : Les agronomes Marcelo Arriola et Andrés Madias sont chercheurs au sein de l’association argentine des producteurs en semis direct (AAPRESID).En bas : Marcos Sincovich et Edgardo Tibaldo sont agriculteurs en Argentine, dans la province de Santa Fe. Crédits : © M.-H. André
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Les surfaces plantées en artichauts en Bretagne baissent surtout du fait des départs en retraite des producteurs, mais comme le souligne Christian Bernard, président de la section Artichaut de Prince de Bretagne : « Si les perspectives de consommation sont là, la production suivra ». Crédits : © Claire Tillier
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Les éleveurs élèvent des brebis Île-de-France, une race qui convient bien à la production d'agneaux de bergerie, mais également pour leur aptitude au désaisonnement et leur rusticité. Crédits : © A. Debacq
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