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Les intervenants de la table ronde sur la peste porcine africaine (PPA) organisée le 25 février sur le stand de l'Anses au salon de l'agriculture à Pa
La table ronde a aussi été l’occasion pour l’agence de sensibiliser le grand public à l’« effet sandwich », qui correspond à la pratique de jeter des restes de produits porcins infectés dans la nature, qui risquent de contaminer les sangliers sauvages qui les consomment. Crédits : © Gaétan Merminod

Peste porcine africaine (PPA) : comment la France surveille-t-elle la maladie ?

L’Anses a organisé, le 24 février lors du salon de l’agriculture, une table ronde au sujet de la peste porcine africaine…

sabot d'or sommet de l'élevage
Sabot d'Or 2025 en race Rouge des Prés : EARL de la Bortrou (Loir-et-Cher) et Lore Ligonnière de la chambre d’agriculture du Loir-et-Cher Crédits : © S.Bourgeois

Qui sont les lauréats des Sabots d’Or 2025 ?

Au Sommet de l’Elevage, s’est tenue vendredi 10 octobre la cérémonie de remise des Sabots d’Or. Ces trophées récompensent…

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La possibilité de franchissement de barrière d’espèces pouvant conduire à une nouvelle pandémie est un risque majeur. Elle peut se faire directement à
La possibilité de franchissement de barrière d’espèces pouvant conduire à une nouvelle pandémie est un risque majeur. Elle peut se faire directement à partir des oiseaux, mais plus probablement en passant par une autre espèce comme le porc. Les virus y sont donc régulièrement surveillés dans le cadre du réseau national de surveillance des virus influenza chez le porc (Résavip). On retrouve à la fois des virus d’origine humaine ou aviaire. Les éleveurs de volailles et de suidés sont également fortement encouragés à se faire vacciner contre la grippe saisonnière, pour limiter le risque d’introduction de virus influenza humain en élevage. Crédits : © GDS Creuse

Grippe : Histoire, hôtes animaux et menace pour la santé humaine

Influenza aviaire hautement pathogène (IAHP), grippe porcine, grippe saisonnière humaine, ces virus font régulièrement…

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Une brebis Montagne Noire
La race est très peu lainée. Sa laine est blanche à mèche courte, parfois tachetée de rouge cuivre. « Elle est épaisse et sale, les tondeurs prennent 20 cents de plus quand ils savent que c’est une Montagne noire », sourit Patrick qui tond plutôt en famille. Crédits : © J. Bonnery

La Montagne noire, une race aux qualités bouchères reconnues

Au Mas-d’Azil en Ariège, sur le massif du Plantaurel, Patrick Respaud est la cinquième génération à élever des vaches…