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Les prairies sont fauchées en juillet, pendant que les troupeaux sont en estive. Crédits : © E. Artus & A. Fraisse

Pré de fauche dans un poljé. — Les prairies sont fauchées en juillet, pendant que les troupeaux sont en estive. Crédits : © E. Artus & A. Fraisse

Ovins-Caprins Vendre et gérer

En Bosnie-Herzégovine, l’élevage ovin pastoral cherche sa voie

Dans le Canton 10 de Bosnie-Herzégovine, les ruminants façonnent depuis longtemps d’impressionnants paysages pastoraux.…

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Une vingtained’éleveurs sontallés à la rencontredes consommateurs conquispar la finesse del’agneau aveyronnais et la saveur du Roquefort. Crédits : © DR

Une vingtained’éleveurs sontallés à la rencontredes consommateurs conquispar la finesse del’agneau aveyronnais et la saveur du Roquefort. © DR — Une vingtained’éleveurs sontallés à la rencontredes consommateurs conquispar la finesse del’agneau aveyronnais et la saveur du Roquefort. Crédits : © DR

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Promotion ovine sur l’aire du Larzac

31 mai 2017 | 0 min

En 2016, Unicor a collecté 524 000 ovins auprès de ses 835 apporteurs,(1)(1) soit une augmentation de 12 % par rapport à 2015, exercice déjà en forte croissance. Crédits : © Source : Unicor

En 2016, Unicor a collecté 524 000 ovins auprès de ses 835 apporteurs,(1)(1) soit une augmentation de 12 % par rapport à 2015, exercice déjà en forte — En 2016, Unicor a collecté 524 000 ovins auprès de ses 835 apporteurs,(1)(1) soit une augmentation de 12 % par rapport à 2015, exercice déjà en forte croissance. Crédits : © Source : Unicor

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Francis Wolf, professeur émérite de philosophie à l’École normale supérieure Crédits : © DR

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Quelles évolutions observez-vous dans les relations entre l’homme et l’animal ?

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Les journées génétiques ovines se sont clôturées par des visites d’élevages typiques des systèmes de la région comme chez la famille Vuilliot à Saint-Pierremont (02) et son système polyculture-élevage ovin viande, avec 150 hectares (dont 125ha de culture de céréales) et 320 brebis en sélection Ile de France. Crédits : © A. Cheype

Les journées génétiques ovines se sont clôturées par des visites d’élevages typiques des systèmes de la région comme chez la famille Vuilliot à Saint- — Les journées génétiques ovines se sont clôturées par des visites d’élevages typiques des systèmes de la région comme chez la famille Vuilliot à Saint-Pierremont (02) et son système polyculture-élevage ovin viande, avec 150 hectares (dont 125ha de culture de céréales) et 320 brebis en sélection Ile de France. Crédits : © A. Cheype

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Le parc agri-solaire d’Ortaffa peut alimenter la consommation électrique de 15 000 habitants. En plus de respecter les spécificités naturelles du site (fossés, haies, talus, ruisseaux...), le parc abrite un apiculteur et une quarantaine de ruches. Crédits : © Juwi

Le parc agri-solaire d’Ortaffa peut alimenter la consommation électrique de 15 000 habitants. En plus de respecter les spécificités naturelles du site — Le parc agri-solaire d’Ortaffa peut alimenter la consommation électrique de 15 000 habitants. En plus de respecter les spécificités naturelles du site (fossés, haies, talus, ruisseaux...), le parc abrite un apiculteur et une quarantaine de ruches. Crédits : © Juwi

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Le terrain Wallon est adapté à l'élevage ovin même si ce dernier est peu présent. Crédits : © M.-A. Batut

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Christiane et Dieter Mischler : « Nous sommes passés de trois à deux périodes d’agnelage sans perdre en prolificité ». Crédits : © C. Reibel

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Le salon de l'agriculture permet au grand public de (re)découvrir les animaux et leurs savoureux produits. Crédits : © D. Hardy

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Les présidents signataires de la charte (assis de g. à d.) Stéphane Huchot, Agneau terroir d’Alsace, Hervé Wendling, syndicat ovin du Bas-Rhin, Laurent Wendlinger, chambre d’agriculture d’Alsace, (debout de g. à d.), Marc Moser, Safer d’Alsace et Laurent Klein, commission agricole du Crédit mutuel. Crédits : © C. Reibel

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Les fromages ou produits laitiers au lait de brebis ont obtenu 6 médailles d'or, 12 d'argent et 16 de bronze au concours général agricole 2017. Pour les viandes, deux agneaux ont reçu la médaille d'or et deux autres l'argent. Crédits : © CGA

Les fromages ou produits laitiers au lait de brebis ont obtenu 6 médailles d'or, 12 d'argent et 16 de bronze au concours général agricole 2017. Pour l — Les fromages ou produits laitiers au lait de brebis ont obtenu 6 médailles d'or, 12 d'argent et 16 de bronze au concours général agricole 2017. Pour les viandes, deux agneaux ont reçu la médaille d'or et deux autres l'argent. Crédits : © CGA

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Au cours du repas de gala, a été signée la convention de partenariat entre JA Nouvelle-Aquitaine, représenté par Jérôme Pascarel, responsable du dossier installation, et Nicolas Faurie, directeur de Tech-Ovin. Crédits : © JA87

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