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Cinq difficultés majeures sont pointés par Solidarité Paysans pour les jeunes installés qu'elle accompagne : des investissements toujours plus lourds, un accès au financement limité, des prévisions économiques trop optimistes, des choix juridiques inadaptés ou encore un coût de reprise en hausse. Crédits : © Xavier Remongin / agriculture.gouv.fr

Jeune agriculteur de dos dans un champs de légumes d'industrie — Cinq difficultés majeures sont pointés par Solidarité Paysans pour les jeunes installés qu'elle accompagne : des investissements toujours plus lourds, un accès au financement limité, des prévisions économiques trop optimistes, des choix juridiques inadaptés ou encore un coût de reprise en hausse. Crédits : © Xavier Remongin / agriculture.gouv.fr

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Plus de 80 % de viandes de volailles importées vont alimenter la restauration collective et l’industrie agroalimentaire. Crédits : © C. Gissemann

Plus de 80 % de viandes de volailles importées vont alimenter la restauration collective et l’industrie agroalimentaire. — Plus de 80 % de viandes de volailles importées vont alimenter la restauration collective et l’industrie agroalimentaire. Crédits : © C. Gissemann

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L’envers du décor de ce que les webspectateurs verront sur leur écran : deux jours intenses de tournage selon un scénario bien huilé qui a mis quatre équipes en compétition sur les maladies respiratoires. Crédits : © B. Griffoul

L’envers du décor de ce que les webspectateurs verront sur leur écran : deux jours intenses de tournage selon un scénario bien huilé qui a mis quatre — L’envers du décor de ce que les webspectateurs verront sur leur écran : deux jours intenses de tournage selon un scénario bien huilé qui a mis quatre équipes en compétition sur les maladies respiratoires. Crédits : © B. Griffoul

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Didier Bastien : « Une seconde étude a été conduite avec de l’entrecôte. Les résultats seront connus en fin d’année. Toutefois, les premiers éléments confirment, voire accentuent, ceux obtenus avec le tende de tranche. » Crédits : © Institut de l'élevage

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Mesure sur une génisse. Une fois le pelvimètre positionné dans le rectum, Thierry Malandre mesure d’abord la hauteur sacro-pubienne, puis referme le pelvimètre et le fait tourner à 90° pour mesurer la largeur bis-illiaque. Crédits : © F. d'Alteroche

Mesure sur une génisse. Une fois le pelvimètre positionné dans le rectum, Thierry Malandre mesure d’abord la hauteur sacro-pubienne, puis referme le p — Mesure sur une génisse. Une fois le pelvimètre positionné dans le rectum, Thierry Malandre mesure d’abord la hauteur sacro-pubienne, puis referme le pelvimètre et le fait tourner à 90° pour mesurer la largeur bis-illiaque. Crédits : © F. d'Alteroche

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L’apposition de boucles aux deux oreilles est la base de l’identification en élevage bovin. Crédits : © Emilie Durand

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Ce cas de FCO bloque les animaux sur les exploitations, en plein redémarrage de la campagne de vente du maigre, alors que la sècheresse a réduit les quantités de fourrages disponibles. Crédits : © F. d'Alteroche

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