Les roulimètres distribuent automatiquement le concentré. Crédits : © D. Séailles Ovins-Caprins Vendre et gérer Aveyron : « De nouveaux bâtiments pour installer mes fils »
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min
Des revenus globalement en progression mais marqués par de fortes disparités. Crédits : © GEB-Institut de l'élevage d'après Inosys Réseaux d'élevage Ovins-Caprins Vendre et gérer En 2025, les revenus des élevages ovins ont en moyenne progressé D'après le réseau Inosys, en 2025, les élevages ovins suivis ont connu une progression du revenu, mais de manière assez… Abonné 2 septembre 2026 | 1 min
Toutes les femelles sont génotypées et les génisses sont mises à la reproduction dès qu'elles atteignent 450 kg. Crédits : © C.Perrot Economie Vendre et gérer Élevage bovins viande : « Je fais la chasse aux UGB improductifs » Abonné 29 juin 2026 | 0 min
Le principal acheteur de viande bovine brésilienne est la Chine (+24 % / 2024 à 2,2 Mtéc), loin devant les Etats-Unis (+ 18 % /2024 à 350 000 téc) et le Moyen-Orient (-30 %/ 2024 à 308 000 téc). Crédits : © Institut de l'élevage Economie Vendre et gérer Viande Bovine : Les exports brésiliens ont augmenté de 21 % en 2025 Le Brésil est le premier exportateur de viande bovine au niveau mondial. Ses exportations se sont accélérées en 2025, avec… Abonné 23 juin 2026 | 1 min
La formation propose un module sur la transformation fromagère. Crédits : © P. GUILBERT Ovins-Caprins Vendre et gérer Centre-Val de Loire : la formation Cap Main d’œuvre revient en 2026 Les inscriptions sont ouvertes pour l’édition 2026 de Cap Main d’œuvre. En deux mois, cette formation de la Chambre… Abonné 3 juin 2026 | 1 min
Un bon relationnel entre le cédant et son repreneur est un pilier essentiel à la réussite d’une transmission. Crédits : © Chambre d'agriculture de Bretagne Porcs-Volailles Vendre et gérer Entre charge de travail et autonomie, comment les jeunes vivent-ils leur installation en production porcine? Une étude menée en 2025 par la Chambre d’agriculture de Bretagne révèle comment les jeunes éleveurs porcins perçoivent leur… Abonné 2 mai 2026 | 1 min
L’objectif principal des éleveurs « fafeurs » est de sécuriser leur approvisionnement en céréales. Crédits : © Chambre d'agriculture de Bretagne Porcs-Volailles Vendre et gérer En Bretagne, les élevages porcins maintiennent des assolements dominés par le maïs et le blé malgré les ambitions de diversification. Les éleveurs porcins bretons recherchent l’autonomie alimentaire. La majorité souhaite sécuriser leur approvisionnement… Abonné 30 avril 2026 | 1 min
Les 130 vêlages, de novembre à début février, se déroulent à 90-95 % sans aide. Crédits : © S.Bourgeois Economie Vendre et gérer Élevage bovins viande : « Nous travaillons en Gaec sur deux sites indépendants » Abonné 2 avril 2026 | 0 min
Des chèvres et des chevrettes ont fait la joie des petits et grands visiteurs du Salon de l'agriculture. Crédits : © D. Hardy Ovins-Caprins Vendre et gérer Salon de l'agriculture 2026 : Le chèvre à la rencontre des consommateurs et des politiques Entre dégustations, réalité virtuelle et rencontres politiques, la filière caprine profite du Salon de l’agriculture pour… Abonné 26 février 2026 | 1 min
Suivez le ring ovin-caprin en direct ! Crédits : © CGA Ovins-Caprins Vendre et gérer Salon de l'Agriculture 2026 : revivez en vidéo la journée caprine du ring ovin-caprin Grosse journée caprine au Salon de l'agriculture ce mercredi 25 février 2026. Sur le ring-ovin-caprin qui a repris une… 25 février 2026 | 1 min
Les qualités bouchères du troupeau sont très bonnes. Certaines vaches donnent 595 kgC. Crédits : © S.Bourgeois Economie Vendre et gérer Élevage bovins viande : « Mon système en race parthenaise est en voie de consolidation » Abonné 25 février 2026 | 0 min
« 95% de l’herbe est enrubannée. Les couleurs de films et des numéros permettent de repérer les coupes. » Crédits : © Cécile Julien Economie Vendre et gérer Gaec du Limousin : « Nous avons toujours gagné plus avec l’élevage qu’avec les cultures » En Meurthe-et-Moselle, les deux associés du Gaec du Limousin combinent efficacité technique et autonomie alimentaire pour… Abonné 9 janvier 2026 | 1 min
La vente directe est rentable pour huit éleveurs de porcs sur dix. Crédits : © Sources : IFIP Porcs-Volailles Vendre et gérer Mieux transformer et vendre sa viande en circuit court De plus en plus d’éleveurs se lancent dans la transformation et la vente de leurs productions en circuit court. Le projet… Abonné 5 décembre 2025 | 1 min
Les vaches de 9 à 14 ans sont valorisées avec la recette traditionnelle « axoa » Crédits : © N.Savin Economie Vendre et gérer Viande bovine : la marque Herriko Haragia a développé une filière locale La marque « Herriko Haragia, né, élevé, engraissé et abattu au Pays basque » a été créée en 2013, dans le but de… Abonné 10 novembre 2025 | 1 min
L'âge moyen au 1er vêlage est 28 mois sur la campagne 2024. Crédits : © N.Savin Economie Vendre et gérer Élevage bovins viande : « l’efficacité pour allier rentabilité et équilibre de vie » L’Earl de Ladon, dans les Landes, a mis en place diverses mesures pour concilier élevage et grandes cultures d’une part, et… Abonné 7 octobre 2025 | 1 min
Les exploitations de grandes cultures bio subissent de fortes fluctuations du revenu disponible liées à la grande variabilité des rendements. Crédits : © JC. Gutner Economie Vendre et gérer Grandes cultures bio : des exploitations plus impactées que les autres par la crise du bio La crise du bio a affecté toutes les filières mais les exploitations de grandes cultures figurent parmi les plus durement… Abonné 30 septembre 2025 | 1 min
Le bâtiment compte cinq cases de séchage, d'une capacité de 80 tonnes de luzerne séchée chacune : deux en bio, trois en conventionnel, et deux cases en multimatières (maïs, blé, féverole, bois) qui permettent de valoriser les excédents d'air chaud. Crédits : © C. Pruilh Economie Vendre et gérer De la luzerne de haute qualité à prix stable pour les éleveurs et les céréaliers du séchoir Secoppa en Normandie Le séchoir collectif Secoppa, dans le Calvados, est un outil partagé entre éleveurs et céréaliers. De la… Abonné 5 septembre 2025 | 1 min
Le chauffeur et les techniciens établissent le lien entre les producteurs et la coopérative, ils sont essentiels au bon fonctionnement de celle-ci. Crédits : © B. Morel Ovins-Caprins Vendre et gérer Les coopératives ovines s’alignent sur les besoins des éleveurs Le modèle coopératif en filière ovine répond à un enjeu de commercialisation et de valorisation du travail des éleveurs en… Abonné 3 septembre 2025 | 1 min
Marie-Pierre Boyer, Anthony Mouleyre, Franck Paillon et Médi Paillon (de g. à d.) s'essayent avec l'accompagnement relationnel de François de Veyrac. Crédits : © N.Savin Economie Vendre et gérer Installation en élevage bovins viande : le rugbyman Anthony Mouleyre bénéficie du droit à l'essai Le rugbyman Anthony Mouleyre marque un nouvel essai dans le Gaec du domaine de Sinzelles. Il est l’un des premiers hors… Abonné 21 juillet 2025 | 1 min
La déduction fiscale, comme la provision, sont ouvertes quelle que soit la modalité d'évaluation des stocks. Crédits : © A.-L.Galon Economie Vendre et gérer La provision pour augmentation de la valeur du stock de vaches est-elle intéressante ? La déduction fiscale 2024 devient provision en 2025 et même, en pratique, une prime à l’augmentation du cheptel. 6 avril 2025 | 1 min
Tanguy Anno : « Je maîtrisais bien mon projet et les données chiffrées (investissements, mensualités, marge brute…). Cela m’a aidé à convaincre la banque. » Crédits : © A. Puybasset Porcs-Volailles Vendre et gérer « Je m’installe en œuf en sécurisant ma trésorerie » Abonné 27 mars 2025 | 0 min
En 2024, les élevages spécialisés, notamment les plus herbagers, ont moins subi la baisse des rendements et des prix des céréales, et ont davantage profité des cours porteurs. Crédits : © Réussir Economie Vendre et gérer Revenus en élevage bovins viande : une année 2024 favorable aux systèmes spécialisés En 2024, les exploitations spécialisées, notamment herbagères, ont vu leurs revenus progresser, alors que les systèmes avec… Abonné 13 mars 2025 | 1 min
Yannick Péchuzal, du service économie à l'Institut de l'élevage : « La voie volume s’est révélée payante sur la période 2014-2022, rien n’indique qu’elle le restera forcément sur la prochaine décennie. » Crédits : © C. Pruilh Economie Vendre et gérer « Les éleveurs laitiers vivent mieux du lait aujourd’hui qu’ils en vivaient hier », d'après les résultats Inosys Le suivi des exploitations laitières du réseau Inosys, par l’Institut de l’élevage et les chambres d’agriculture, fait… Abonné 20 janvier 2025 | 1 min
Laetitia et Fabien ont suivi la formation "Cap main d'œuvre" puis se sont installés éleveurs en Touraine quelques temps plus tard. Crédits : © P. Guilbert Ovins-Caprins Vendre et gérer En Centre-Val de Loire, une formation de deux mois pour devenir salarié en élevage laitier La chambre d’agriculture d’Indre-et-Loire propose une formation intensive de deux mois pour devenir salarié en élevage… Abonné 18 janvier 2025 | 1 min
Guillaume d’Hueppe dans l’un des poulaillers refaits à neuf : « Mon objectif est d’avoir le même niveau de vie que lorsque j’étais salarié. » Crédits : © A. Puybasset Porcs-Volailles Vendre et gérer « Je m’installe en poulet lourd avec un site rénové et performant à 280 euros le mètre carré » Abonné 13 janvier 2025 | 0 min
Les éleveurs ont le sentiment que leur bien-être passe après celui des animaux. Le projet Gagnant-Gagnant vise à mettre en avant des solutions pour améliorer la qualité de vie au travail tout en répondant aux attentes de bien-être animal. Crédits : © A. Puybasset Porcs-Volailles Vendre et gérer Deux enquêtes sur le bien-être des éleveurs de volailles Deux enquêtes récentes auprès d’éleveurs de volailles ont aidé à définir différentes dimensions de la qualité de vie au… Abonné 15 décembre 2024 | 1 min
Loeizig Rivalan : « Par heure travaillée, la volaille est dix fois plus rémunératrice que mon atelier allaitant. » Crédits : © A. Puybasset Porcs-Volailles Vendre et gérer « Je gagne dix fois plus en volaille qu'en bovin par heure de travail" Loeizig Rivalan raisonne toutes ses décisions sur l’exploitation en fonction du temps de travail, qu’il mesure au… Abonné 5 décembre 2024 | 1 min
La France a perdu 411 000 vaches laitières en huit ans et 600 000 vaches allaitantes. Crédits : © A. Conté Economie Vendre et gérer Cheptel bovin : la France a perdu plus d’un million de vaches en huit ans Le nombre de vaches laitières en France était de 3,3 millions au 1er septembre 2024. Le nombre de vaches… 22 novembre 2024 | 1 min
Economie Vendre et gérer Viande bovine : les prix des vaches laitières et des jeunes bovins lait se stabilisent début novembre En France, après une baisse continue depuis fin août, les cours des réformes laitières O s’étaient stabilisés début… Abonné 20 novembre 2024 | 1 min
Guillaume Toquet, accompagné de Virginie (à gauche), l’ancienne salariée de l’atelier porc, et Clémence qui l’a remplacée, ancienne apprentie. Crédits : © Chambre d'agriculture de Bretagne Porcs-Volailles Vendre et gérer « L’alternance en élevage de porc, c’est du gagnant-gagnant » Abonné 20 novembre 2024 | 0 min
Economie Vendre et gérer Des craintes pour la collecte de lait de vache en Europe du Nord L'évolution de la FCO-3 dans le Nord-Ouest de l'Europe pèsera sans doute sur la collecte de cet automne. En juillet, la… Abonné 24 septembre 2024 | 1 min