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La baisse du prix des carburants ne doit pas dispenser de mieux gérer ses coûts de transport d'autant plus que la pression environnementale s'accroît. À l'occasion du Salon international du transport (SITL) Les Marchés ont enquêté sur les différentes solutions qui s'offrent aux industriels : mutualisation, gestion des emballages, transport collaboratif, négocations avec les GMS autour du prix de départ.
Politique et société Archives

Réduire les coûts de transport : un effort de tous

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Fin 2009, les frères Pruvost ont racheté l'abattoir municipal (à gauche avant la reprise) dans lequel ils ont investi plus de 4 M€, se dotant ainsi d'une capacité de 20000 t/an de bovins. Début mars, le groupe a inauguré son nouvel atelier de découpe implanté au cœur des abattoirs et ayant nécessité 2,5 M€ d'investissement. L'objectif : affecter 50 % des volumes vers le désossage, le reste des carcasses étant destiné aux boucheries ou GMS.
Politique et société Archives

Pruvost Leroy renforce ses positions au nord de Paris

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