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Politique et société Archives

AG Perlim Noix française : résister pour rester dans la course

Réunie en Assemblée Générale fin août 2026, la coopérative Perlim Noix, soutenue par l’Association Nationale des Noix de…

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> L'ODG de la lentille du Puy a revalorisé les tarifs payés aux producteurs.

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Politique et société Archives

La lentille verte du Puy menacée d'une rupture de stock

21 février 2014 | 0 min

Noëmie Simon, ingénieur alimentation humaine à l'ONIDOL (Interprofession des Oléagineux), co-animatrice du GEPV (Groupe d'études et de promotion des protéines végétales).

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« La France fait exception en utilisant d'autres sources végétales... dans un nombre croissant de produits finis »

21 février 2014 | 0 min

Le recensement du ministère de l'Alimentation pour son plan industriel compétitif réserve une place privilégiée aux protéines. Parmi elles, les protéines d'origine végétale qui font partie des « 7 priorités de la France ». L'État lance un concours mondial d'innovation pour développer de « nouveaux produits alimentaires attractifs à base de protéines végétales ».

Le recensement du ministère de l'Alimentation pour son plan industriel compétitif réserve une place privilégiée aux protéines. Parmi elles, les protéines d'origine végétale qui font partie des « 7 priorités de la France ». L'État lance un concours mondial d'innovation pour développer de « nouveaux produits alimentaires attractifs à base de protéines végétales ».

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Les protéines du futur nourrissent toutes les ambitions

21 février 2014 | 0 min

Logotype Salon Internationale de l'Agriculture, Paris Crédits : © Salon Internationale de l'Agriculture, Paris

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Politique et société Archives

La Haute-Loire bien représentée au SIA à Paris

19 février 2014 | 0 min

Le 15 février, les génisses seront exposées sur la place de la mairie du Puy-en-Velay.

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Progression à deux chiffres pour le fin gras du Mézenc

14 février 2014 | 0 min

Profitant du développement de la demande mondiale, le fromage français cherche à s'exporter au-delà des frontières européennes. L'interprofession laitière développe des actions de promotion aux États-Unis, au Brésil ou encore en Corée du Sud. L'objectif : faire une place à nos fromages de caractère face à une offre allemande croissante aux goûts plutôt doux.

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Plus de 120 producteurs ont participé aux travaux de l’assemblée générale de l’ODG. Crédits : © HLP

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Benoît Mangenot, directeur du Cniel à la maison du lait. « L’interprofession laitière a pour ambition d’amplifier l’efficacité des acteurs de la filière.» Crédits : © R. Lemoine

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Cniel à la maison du lait.
« L’interprofession laitière
a pour ambition d’amplifier
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10 janvier 2014 | 0 min

Lors des réunions cantonales, les CUMA du Puy-de-Dôme ont évoqué leurs difficultés mais aussi leurs craintes en terme de renouvellement générationnel au sein même de leurs bureaux. Crédits : © M. Comte

Lors des réunions cantonales, les CUMA du Puy-de-Dôme ont évoqué leurs difficultés mais aussi leurs craintes en terme de renouvellement générationnel — Lors des réunions cantonales, les CUMA du Puy-de-Dôme ont évoqué leurs difficultés mais aussi leurs craintes en terme de renouvellement générationnel au sein même de leurs bureaux. Crédits : © M. Comte

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Pérennité, développement et dynamisation, les maîtres-mots des Cuma

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