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« Enfin, le bio ne répond plus à toutes les préoccupations. Pour la qualité, il n’y a pas de perception de modification de l’état de santé ou de meilleures qualités gustatives, il n’y a pas de lien direct entre bio et solidarité, et l’emballage plastique réduit la perception positive du bio sur l’environnement. A l’inverse, on note un engouement pour le local qui répond, lui, à ces trois attentes de qualité, de solidarité et d’environnement. » C’est ce qu’il ressort de la dernière étude d’OpinionWay pour le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes présentée aux Bio N’Days. Crédits : © Julia Commandeur - FLD
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Être bio seul ne suffit plus

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Les produits traditionnels et sous signe d'identification de qualité et d'origine en Occitanie (AOC, Label Rouge, IGP...) pourraient être menacés par l'affichage Nutri-score sur les emballages qui devrait être généralisé en 2022. Les responsables des filières de qualité ont fait part de leurs inquiétudes, accompagnés de l'Irqualim, institut régional de la qualité agroalimentaire en Occitanie. Crédits : © Jérôme Chabanne/Illustration
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A l’occasion du lancement de HVE Beauce Val-de-Loire, François Bonneau, président de la Région (à gauche) et Jean-Luc Parou, président de l’association, ont signé une charte d’engagement au Partenariat européen pour l’Innovation, soutenu par la Région centre-Val de Loire et l’Europe (au travers des fonds Feader) pour le développement de la Haute valeur environnement Crédits : © HVE Beauce Val de Loire
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